Роза из картофеля

Фото к рецепту: Роза из картофеля

Ингредиенты

  • картофель

Пошаговый рецепт приготовления

1.Берем картофель

2.Очищаем и делаем заготовку,придав с одной стороны более округлую форму

3.На округлой части заготовки вырезаем первый листок

4.Вырезаем мякоть из-под первого лепестка,поставив нож под острым углом наклона к внутренней стороне лепестка.Этим мы создаем площадку для вырезания второго ряда лепестков.

5.Второй лепесток начинаем резать из-под первого.Каждый последующий лепесток должен заходить под предедущий.

6.Вынуть мкоть из-под второго лепестка и т.д.

7.Аналогично сделать и следующие ряды,постепенно уменьшая размер лепестков и изменяя их наклон - собирая розу в бутон

Дополнительная информация

После изготовления роз,их лучше на несколько мин. поместить в соленую воду(чтобы они не подгорали при жарке)

5.04.6291569139558321.054
ellisa

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
awrora-2
11.11.2008 18:31

Пожалуйста ПО-ША-ГО-ВЫ-Е !!!! Хочу видеть и проделать ЭТО!!!5++++++++++++++++++++++++++++++

strelec148

она же почернеет...%)

ellisa
11.11.2008 18:33

не почернеет!Положите в воду

ellisa
11.11.2008 18:38

Вижу,что не нравится моя розочка.Но критики не принимаю.Попробуйте сначала сами сделать,увидите сами -чернеет или нет,и все остальное.А пустое критиканство низкими оценками - это глупо! Эти розы шикарно смотрятся ввиде гарнира

sweta1
11.11.2008 18:40

красота!!!5!

кисёна

хм! красиво! даже очень! и как такое потом есть?

nira60
11.11.2008 18:44

А мне больше пион напомнает!Отлично! кисёна в микроволновку, если хочеться съесть или на пару, наверно непотеряет форму. Ну а вообще это же для украшения

ellisa
11.11.2008 18:51

Это просто фото не очень удачное,а они очень похожи на розы.Их можно и в духовке запечь,и в микроволновке.Только -во фритюре,у них обжариваются кончики лепестков и получается красота!

irishka95

Из черной редьки попроще будет, а это уже сложновато, мне кажется;) 555+++ (на оценки не обращайте столь притального внимания, тут на сайте какие-то вредители иногда бушуют:()

lilija49
11.11.2008 18:57

Конечно 5, конечно великолепно смотрится, но это же карвинг, а он не каждому по плечу...

tomat
11.11.2008 18:59

вау, вау! 5!

sorokina-t

Великолепная роза и фотографии хорошие, только мне кажется это не под силу. Молодец.5

strelec148

а потом? вон у Оли уже немножко потемнела...а ведь украшать-то не в воде нужно...объясните...реально не могу понять.

ната777

Отлично. Очень красиво.5.

awrora-2
11.11.2008 19:16

Ксюш,я долго вырезала,немного потемнела,да,но еще зависит от сорта картофеля.если после каждоговырезаного лепестка опускать в воду,то крахмал смывается и можно выиграть время до тепловой обработки картофеля.Я посыпала солью ,потрусила красным сладким перцем и в микроволновку...вышел обычно-необычный гарнир,Ксюш,не тёмная картошка.

ellisa
11.11.2008 19:16

ее жарить надо во фритюре,или в духовке запечь.Это не украшение!!!!! Это-ГАРНИР!!!!!

гусеница

офигенно!!!!!!! суперская подача обжаренного картофеля, 5++++

strelec148

понятно!!!!!!!!!!!! :)

strelec148

чё орать-то...поняла я, поняла! ;)

strelec148

о! а вы в раздел гарниры добавьте...он есть. :)

гетьмановна

красотулька!5!

panama
11.11.2008 19:56

SUPER! 555!

maj4ik
11.11.2008 20:03

класс! 555

ketico
11.11.2008 20:24

prikolna 5++++

тамара агапитова

Спасибо большое за урок, роза замечательная!555555

ellisa
11.11.2008 21:03

Спасибо Всем!!!

рататуй

здорово!!!красиво!!!

pti_za
12.11.2008 16:46

Роза просто прелесть! Такой гарнир и есть жалко!

ellisa
12.11.2008 18:18

Спасибо за теплые слова!!! Заходите ко мне на блог - Карвинг! Там можно посмотреть и поучиться резать по овощам и фруктам!

v_stavn
20.11.2008 17:04

Роза просто прелесть... есть и в праду жалко такую красоту... молодец)+5

ellisa
20.11.2008 17:13

спасибо!!!

душечк@

а я бы хотела запечь такую красоту для доченьки,думаю она была бы в восторге!!!!!!!

moldib
23.11.2008 22:20

Супер новая подача картофеля во фритюре! Красота!5!

ellisa
23.11.2008 23:37

это очень красивый гарнир!Спасибовсем за хорошие слова!

ellisa
13.12.2008 13:17

спасибо!!!!!

ellisa
27.12.2008 19:38

Я закрыла блоги!

barabolka

как-будто живая... чудо!

beko3
21.07.2009 19:34

ya vot zashla i vosxishays 55555555555555555555555555555

beko3
21.07.2009 19:35

vi molodec,eto iskusstvo,prikrasno kogda tak podayt edu

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты