Горячая закуска из помидоров и креветок

Ингредиенты

  • На 400 г вареных креветок —6—8 помидоров, Уъ стакана риса, 1 яйцо, 2 ст. ложки молотых сухарей, Ук ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки натертого сыра.

Способ приготовления

Замороженных креветок оттаять в воде или на воздухе, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду (на 1 л воды примерно 1—1/4 ст. ложки соли) и варить 3-4 мин с момента закипания. Очистить креветок от панциря, нарезать кусочками. Сварить рассыпчатый рис. Перемешать все и заправить молотыми сухарями, сырым яйцом, солью, перцем.

Промыть крепкие помидоры, удалить плодоножку и вырезать часть мякоти с семенами. Нафаршировать подготовленной начинкой, хорошо сбрызнуть маслом и посыпать фарш сверху натертым сыром.

Запечь в духовом шкафу (не слишком горячем, чтобы помидоры не пережарились). Подать в той посуде, в которой они запекались.


5.04.3688879454113941.04
мэри вариор

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
axanaalmaata

Рецеп т понравился, обязательно приготовлю, может на Новый год.А то все надоело.

gelchik
30.10.2009 04:50

Horoshiy rezept!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...