Паста с кедровыми орешками, печеным чесноком, сыром и каперсами

Фото к рецепту: Паста с кедровыми орешками, печеным чесноком, сыром и каперсами

Ингредиенты

  • чеснок - 4 небольших неочищенные зубчики
  • паста фарфалле (бантики) 300 г
  • орешки кедровые 100 г
  • сыр 100 г
  • каперсы 1 ст.л. (необязательно)
  • масло сливочное 3 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
  • листья базилика горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Фарфалле отварить до готовности в большом количестве слегка подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.

Пока паста варится, зубчики чеснока уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 мин.

Сливочное масло растопить в большой сковороде, выдавить в него размягчившийся чеснок и размять его деревянной лопаткой, прогревая при этом сковороду на среднем огне. Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая, пока орешки не станут золотистыми. Снять с огня, добавить половину тертого сыра и отваренную пасту, очень быстро перемешать.

Сразу же добавить оставшийся сыр и каперсы, перемешать еще раз, разложить по тарелкам, слегка приправить черным перцем, посыпать базиликом и немедленно подать к столу.


5.04.55606816310155251.026
coolgirl2107@mail.ru

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
spoker2
29.10.2008 15:39

А НЕ СУХОВАТО БУДЕТ?

alana
29.10.2008 15:40

очччень аппетитно!вот и ужин на сегодня,спасибо!

strelec148

я бы с оливковым маслом лучше....5+

jelena_73

аппетитно!!!

неля0503

Плагиат!1!

strelec148

ПОЗОР!

mari2020
29.10.2008 17:19

1!!! :(

lorxen1
29.10.2008 17:57

дааааа-1

irusya.by

КОшмар. 1

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...