Tорт "Раффаэлло"

Ингредиенты

  • для теста
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 пакетика ванилина
  • 200 грамм сливок 30%-ной жирности,
  • 2 стакана муки,
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • для крема
  • 200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности)
  • 200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности)
  • 3/4 стакана сахара
  • 3 пакетика ванилина
  • для начинки
  • 200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника...)
  • 5-6 конфет "Raffaello"
  • для украшения
  • ~20 половинок конфет „Raffaello“
  • 1 пачка кокосовой стружки

Способ приготовления

2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.

Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.

Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.

Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут.Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.

Приготовить крем:

Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.

Теперь начинаем "собирать" торт:

На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.

Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.

Нанести поверх ягод тонким слоем крем.

5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.

Накрыть вторым коржом.

Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.

Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта

В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.


5.04.582894561761021.034
malbischka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

)))))))))))))))))))))

УУУУЖЖЖЖЖААААААСССССС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Один в один!!

27.10.2008 22:13

ну так же нельзя!!! хоть бы изменения какие-нить внесли!!!

Или своё фото выставили. Хотя может быть не посмотрели в поисковике и маханули свой... Без оценки

27.10.2008 23:03

Дорогие кулинары-это просто очередная провокация расчитаная и целенаправленная. Видимо чтоб нервы помотать, может после этого кто то и уйдет на другой сайт.

это уже не первый такой "отличный" "собственноручный" рецепт у Вас. От меня 1

это уже не первый такой "отличный" "собственноручный" рецепт у Вас. От меня 1

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...