Закуска по-рыбацки

Ингредиенты

  • Филе малосольной селедочки, несколко веточек укропа для украшения. ДЛЯ картофельных оладьев - картофель-около 1кг,яйца-2шт,муки-1ст.л. щепотку соли. НАЧИНКА- 250гр майонеза, 5ст.л.зелени(петрушка,укроп,базилик.),2толченных зубчика чеснока,1ч.л.сока лимона.

Способ приготовления

Филе разрезать на 8 полосок.Смешатьрубленую зелень,майонез,чеснок,и сок лимона,соль-перец по вкусу -это получилась начинка. Оладьи-очищенный картофель натереть на терке,добавить 2яйца,1ст.л.муки и щепотку соли и перемешать. На сковороде подогреть 2ст. л. растительного масла и испечь оладьи из картофельной массы. Начинку разложить на полосках сельди и свернуть их в виде рулетов.Оладьи разложмть на блюде,на каждый оладушек положить рулет и украсть закуску веточками укропа.Рулеты не надо сильно закручивать.По середине рулетика должно быть пространство и видна начинка.

Дополнительная информация

Хоршо подходит как повседневное блюдо, так и на праздничный стол под водочку.Выглядит очнь аппетитно.

5.04.5669880922980521.029
baroc345

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

vexy
vexy
27.10.2008 12:42

Неплохо, но майонеза на мой взгляд многовато.

fialka1
fialka1
27.10.2008 13:03

5,наверно вкусно,майонеза можно чуть меньше а так очень даже хорошо!

варуник

Жаль что нет фото!Красиво должно выглядеть! Мне понравилось! ПЯТЬ

passion1963

Хорошая закусочка!!!

наталия владимировна

Как селедочки захотелось..... можно с водочкой..... 5+. :)

elitna
elitna
18.11.2008 12:45

пять!:)

ya-xont
ya-xont
27.03.2009 16:57

Надо же, и правда один в один, если бы видела раньше...С уважением, Елена!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт