Яблочно-рисовый пирог

Домашняя60 мин.Не определен
51711432

Ингредиенты

  • 2 пакетика золотистого риса быстрого приготовления "улетайка", 1 ст. молока, 1 пакетик ванильного сахара, 1 (+2) ст. л сахара, 3 яйца, 500 гр. яблок, корица (взбитые сливки для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить почти до готовности. Слить воду, высыпать его из пакетика в ту же кастрюлю, добавить молоко, прокипятить в нём рис в течении 5 мин. Снять с огня, отставить минут на 10 для упревания. В кашу добавить ванильный сахар, 1 ст л сахара, желтки яиц, перемешать. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, половину каши выложить ровным слоем. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, разложить аккуратно на слое риса,посыпать корицей, поверх выложить вторую половину. Поставить в разогретую духовку минут на 30. Белки (лучше если это время они постоят в холодильнике) взбить с 2 ложками сахара, достать пирог из духовки, залить ими, поставить в духовку минут на 7 до зарумяниваия. Приятного аппетита.

Вариант 2. В разъёмную форму налить з ст л воды,всыпать 2 ст л сахара и поставить на огонь, чтобы сахар карамелизировался. Затем выкладываем слоями рис, яблоки с корицей, опять рис и отправляем в духовку на 40 минут. Торт вынуть из формы, немного остудить, украсить сливками.

Дополнительная информация

Какой бы вариант Вы не приготовили, блюдо лучше подавать горячим. В качестве напитков подойдёт чай, кофе, холодное молоко, сок. Ничего сложного, просто немного изменённый вариант рисовой запеканки. Сын просит вместо яблок положить в сам кашу изюм. Тоже вариант.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
искож

Вкусно и полезно.От меня пять.С уважением.

fialka1
26.10.2008 16:16

Какая прелесть,забераю 6++++++++++++++++

svetochk@

По-моему, здорово. 5

milaniy
26.10.2008 16:28

Манюша, это вкусно и есть поле для эксперементов.5!

lyuka61
26.10.2008 16:41

Хорошая запеканочка!5

ната777

Вкусно.5.

варуник

Очень своеобразно! от меня конечно ПЯТЬ

mellorn
26.10.2008 16:59

Знаю, вкусно. 5+++

рыжаятигра

Манюша, где фото? Съели, да? :))) И ни кусочка нам не оставили... :((( Вот сделаю, и тоже не покажу! :))))

Nathalya
26.10.2008 17:45

в детстве моя мама делала нечто подобное....

манюша

Спасибо за тёплые слова. С фото пока проблема, вернее с фотоаппаратом.

ewrika2005

пять,очень зороший вариант

ангелика

5+++++++++

len4ik13
25.08.2009 23:32

просто вкусняшка... от моего сынишки огромное спасибки... ну и конечно же 5++++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты