Салат из яблок, инжира и горгонзолы

Ингредиенты

  • 2 зеленых яблока
  • 2-3 инжира
  • Голубика (можно без неё или взять другие ягоды)
  • Листья салата
  • 200 г горгонзолы
  • 1/2 небольшой красной луковицы (или шалота)
  • Обжаренные грецкие орехи
  • Петрушка
  • 4 ст. л ол. масла
  • 2ст. л винного уксуса
  • 1-2ч. л меда

Способ приготовления

Для заправки смешать масло, уксус, мед и полить нарезанные фрукты, выложенные на листья салатов. Посыпать грецкими орехами.

Дополнительная информация

Ну , а теперь перейдем к пище для эльфов и фей. Похожий салат с инжиром, я думаю многим знаком. Я слегка изменила ингредиенты и соус. А идея просто возникла из похожего салата с зеленым яблоком и сыром из книги "Удивительные салаты",с рецептами с оздоровительными, очищающими и омолаживающими действиями. Так что к этому прилагается следующая аннотация МОЧЕГОННОЕ, ОЧИЩАЮЩИЕ И ПИТАТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО. О пропорциях- мне вполне хватает 1 яблока на 4 порции, а так всё беру просто на глаз, я думаю тут абсолютная свобода, на ваш вкус. Если следовать медицинским показаниям, то можно обойтись одними яблоками и без меда. Я добавила инжир и голубику. Пробовала также с клубникой и малиной. Сыр можно брать рокфор. В этот раз я использовала Cambozola-Камбацолу. Листья салата тоже сгодятся любые. Брала часто Айсберг. На этот раз под рукой оказался Лоло-Россо и если не ошибаюсь Дубовый салат( у нас пишут просто Премиум) Салат легкий ,вкусный ,легко изменяемый и лично для меня вполне сытный. Это всё слова автора, а теперь моё дополнение:горгонзола это сыр с плесенью, я такое не ем. заменила обычным твёрдым сыром, салат был "bebi", ягод был не сезон и я обошлась без них, добавила немного семечек, они совсем не повлияли на вкус. Сейчас это любимый салат моей дочери. Внесла в поисковик яблоки+инжир+горгонзола - ничего, заменила яблоки+инжир+сыр - опять ничего, потому ставлю его в основные рецепты.

5.04.5736572297479191.031
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

гетьмановна

5.Красивенный салат и к тому же с любимым инжиром!

ksyusha
ksyusha
23.10.2008 20:57

Полезный и вкусный,5

кыш
кыш
23.10.2008 21:00

Хороший, полезный салатик и вариантов масса!:)

mar33_33
mar33_33
23.10.2008 21:10

Горгонзолу, думаю тоже не ем. Хорошо, что замена есть :) 5

mari2020
mari2020
23.10.2008 21:23

А я люблю такой сыр.И салат отличный.5!!!

eshumaeva

наконец-то неизбитый рецепт! забираю!

strelec148

отличное сочетание...с грушей и инжир горгонзола вкуснее всего!!! 5

strelec148

инжиром...

sweta1
sweta1
24.10.2008 01:45

полезный салатик,5!

jelena_73

55!!!!

наталия владимировна

Очень яркий и красивый салатик! 5+ :)

salamandraaaa

Я за ! 5 ++++++++++++++ !

bumbulitis

*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*Вкусно!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Салат из яблок, инжира и горгонзолы? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Салат из яблок, инжира и горгонзолы, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.