Блинчики по быстрому

Ингредиенты

  • Кефир- 3 стакана
  • Яйца- 2
  • 0,5 ч.л. соли
  • Крахмал- 4 ст.л
  • Мука- 8 ст.ложек
  • Сахар- 3 ст.ложки
  • Растительное масло- 3 ст.л
  • Сливочное масло- 50 грамм

Пошаговый рецепт приготовления

Сейчас я дам вам идеальный рецепт блиньчиков, сколько я читала, сколько я искала, у меня не получалось, пока не нашла , что искала. И уже 5 раз делаю и идеально.

1.Желтки взбила с сахаром, к кефиру добавила соду, размешала, пусть постоит 10 минут.

2.Через 10 минут добавим в кефир крахмал и муку

3.Взбиваем белки с солью. Добавляем растительное масло.

4.Вот теперь пришла долгожданная минута соединить белки с тестом.

Чугунную сковородку хорошо промыть, вытрем сухим полотенцем. Нальем масло только один раз и выпечем первый блинок. Затем масла не надо, блины пекутся без масла, в чем я убедилась, Я нашла то, что так мучительно долго искала, хороший рецепт, проверенный 5 раз. И получалось. Попробуйте и вы.

Дополнительная информация

Не прилипают к сковородке, не пригорают, румяные, вкусные, с яблочным вареньем- просто мечта.

5.04.5598421958998371.027
galek

Кухня: Русская

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 9

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Блинчики по быстрому


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

Я тоже растительное масло лью прямо в тесто,а не на сковороду. и на кефире мне нравится! А вот крахмал...Надо попробовать Вам ПЯТЬ. А мне блины со сметаной! ЖЫРНОЙ ТАКОЙ СМЯТАНОЙ!

newbaggi
23.10.2008 17:17

Так нахвалили, что грех не попробовать Ваш рецепт! спасибо ! Вам 5, не сомневаюсь, что вкуууусно! особенно со сгущенкой :)

манюша

Что за день такой? Все спешат. Вторые "Блинчики по быстрому" за день.5

veka
23.10.2008 17:25

А что делать -времени то не хватает --а рецепт правильный-5

skljanka
25.02.2009 17:07

Спасибо!

рыжая я

Отлично!!! Спасибо за рецепт! 55555

katya$
21.01.2012 20:51

спасибо за рецепт быстрых блинов :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты