Блинчики по быстрому

Русская0 мин.9Не определен

59487 27

Автор: galek23 октября 2008, 17:01

Как приготовить
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

кефир- 3 ст.
яйца- 2
0,5 ч.л. соли
крахмал- 4 ст.л
мука- 8 ст.ложек
сахар- 3 ст.ложки
растительное масло- 3 ст.л
сливочное масло- 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Сейчас я дам вам идеальный рецепт блиньчиков, сколько я читала, сколько я искала, у меня не получалось, пока не нашла , что искала. И уже 5 раз делаю и идеально.

1.Желтки взбила с сахаром, к кефиру добавила соду, размешала, пусть постоит 10 минут.

2.Через 10 минут добавим в кефир крахмал и муку

3.Взбиваем белки с солью. Добавляем растительное масло.

4.Вот теперь пришла долгожданная минута соединить белки с тестом.

Чугунную сковородку хорошо промыть, вытрем сухим полотенцем. Нальем масло только один раз и выпечем первый блинок. Затем масла не надо, блины пекутся без масла, в чем я убедилась, Я нашла то, что так мучительно долго искала, хороший рецепт, проверенный 5 раз. И получалось. Попробуйте и вы.

Дополнительная информация

Не прилипают к сковородке, не пригорают, румяные, вкусные, с яблочным вареньем- просто мечта.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Я тоже растительное масло лью прямо в тесто,а не на сковороду. и на кефире мне нравится! А вот крахмал...Надо попробовать Вам ПЯТЬ. А мне блины со сметаной! ЖЫРНОЙ ТАКОЙ СМЯТАНОЙ!