Горячее блюдо "вулкан"

Домашняя40 мин.Не определен
396692972

Ингредиенты

  • фарш,
  • картофельное пюре,
  • 1 яйцо,
  • сыр,
  • майонез,
  • кетчуп,
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Разделить фарш на 2 равные части.1-ую часть обжарить до готовности на сливочном масле. Во 2-ую разбить яйцо. Готовый жареный фарш выкладываем горкой на тарелку, а на фарш картофельное пюре (тоже горкой), а сверху обмазываем 2-ой (сырой) частью фарша. На "пик" ставим половину пустой яичной скорлупы и от него рисуем полосы кетчупом и майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Ставим в духовку до готовности верхнего слоя. Вынимаем, наливаем в скорлупу спирт и поджигаем. Подавать этот шедевр кулинарного искусства нужно с зеленью и при выключенном свете. Пальчики оближешь!!!

Дополнительная информация

Я немного его изменила,добавив в фарш (смесь свиного с говяжьим) жареный лук и грибы , думаю,что тут простор для фантазии-можно добавить в обжариваемую часть фарша и разные овощи, Делала его я уже 2 раза,на праздничный стол, Блюдо пошло на Ура у всех гостей и по внешнему виду,и по вкусу, даже привередливым детям понравилось, Спирта не было, водка плохо горит и тогда меня осенило: есть же сухой спирт, он отлично о долго горит! Здесь много вулканов красивых и разных, но думаю и мой достоин внимания. ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
22.10.2008 21:41

Уже говорила, что никак не сподвигнусь сама приготовить! 5. Красота!

Фруша

согласна..красотища!!!:)

strelec148

видели...знаем...потрясное блюдо...а главное подача! 5!

gootkaty
22.10.2008 21:57

Да! Подача просто отпад!!!!5555!!!!!

yanyna
22.10.2008 21:58

После того как я побываю на форуме я хочу только одного - "ЖРАТЬ" потому что словом кушать это уже назвать нельзя, это уже не контролируемо. Все-таки наши женщины неиссякаемый источник фантазии, а сколько трудолюбия! 555!

irusya.by

не только облизать, но и обжечь))) Здорово. Вкусно. эх

yanyna
22.10.2008 22:02

Слушайте, опять кто-то оценки занижает, а почему таких людей не удаляют из форума, ведь если человек только плохие оценки ставит, значит он делает это специально?

f-1111
22.10.2008 22:03

yanyna права, когда говорит, что хочется после такого ....типа кушать!!!!!100 Ну да жрать хочется

skoslik
22.10.2008 22:18

"Вулканическая деятельность" очень красиво выглядит!5!

варуник

Эффектно! ПЯТь

salamandraaaa

5 +++++++ Прелесно , просто прелесно !

ja_za_orkoff

ух ты!!! как здорово)5

sweta1
22.10.2008 22:42

впечатляет этот "действующий" вулкан,5!!!

ЯВенера

это не вулкан, а ВУЛКАНИЩЕ !!! 5!

kidlog
22.10.2008 23:14

...очень эффектая подача и вкусно. ;) 5!!!

кыш
22.10.2008 23:22

Красиво!

манюша

Шикарное горячее! 5

ozzi
23.10.2008 00:42

красота! 5

лирина

Как красиво-то... Пятерка!

music
23.10.2008 00:43

Спасибо,понравилось.5+

mellorn
23.10.2008 01:32

Великолепно! 5555

maj4ik
23.10.2008 02:22

очень! 5

jelena_73

Красиво!!!!!5

arai
23.10.2008 15:16

инересно 5+

passion1963

Таким вулканом можно сразить всех гостей на повал!!! Супер-праздничное блюдо!!!

lilija49
23.10.2008 19:41

А вот это я люблю, чтобы сразу всех и наповал! :lol:

sherta
03.11.2008 11:16

Действительно наповал. 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты