Пирожки слоеные с кунжутом

Ингредиенты

  • Готовое слоеное тесто 500г
  • Яйцо куриное 2шт
  • Семена кунжута 20г(для присыпки)
  • Тыква 300г
  • Твердый сыр 100г
  • Сливочное масло 50г
  • Соль, специи
  • Семена кунжута 50г(для начинки)
  • Зелень укропа 30г

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто тонко раскатать, стаканом вырезать заготовки, смазать взбитым яйцом. На середину каждого кружка положить чайную ложку начинки, сложить вдвое, слепить , сложить на смазанный маслом лист, смазать пирожки взбитым яйцом, несколько раз проколоть вилкой каждый пирожок и посыпать семенами кунжута. Испечь в духовке при температуре 180 - 200 градусов.

Начинка:

Семена кунжута хорошо обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Очищенную тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке до готовности. Выложить печеную тыкву в емкость, добавить обжаренные семена кунжута, соль, специи, натертый на терке сыр, мягкое сливочное масло, мелко нарезанную зелень укропа и измельчить с помощью блендера до однородной массы.


5.04.5347107530717471.021
игорьuas

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
skoslik
20.10.2008 02:22

Тыква - это хорошо!5!

oulga
21.03.2010 19:15

Отличные пирожки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...