Английский кекс к чаю

Ингредиенты

  • Сахар(150 гр.),сливочное масло(200 гр.),4 яйца,1 щепотка соли,тертая цедра 1 лимона,мука(300 гр.),1 ч.ложка порошка для выпечки,1 ст.л.рома(коричневого),изюм(100 гр.),100 гр.засахаренных фруктов(вишни,дыни,цукаты и т.д.),рубленый миндаль(100 гр.)

Способ приготовления

1.Слив.масло и сахар положить в миску и взбить миксером.Продолжая взбивать,добавить яйца,соль и цедру лимона.

2.Муку и порошок для выпечки смешать.В смесь яиц и масла добавить по очереди муку,засахаренные фрукты,изюм и миндаль.Тщательно перемешать.

3.Духовку разогреть до 180 градусов.Форму смазать слив.маслом,уложить в нее тесто.Запекать около 70-80 минут.

4.Когда поверхность кекса покроется золотистой корочкой,вынуть его их духовки,немного остудить,затем опрокинуть форму на кухонную решетку,вынуть кекс и дать ему остыть.Разрезать лучше на следующий день,перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


5.04.5247024072160491.019
morkoffka

Кухня: Английская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Я взяла ваш рецепт.Мне нравится!Спасибо,Морковочка!5!

Спасибо вам,девушки большое за оценку!

И я себе рецептик взяла.Приготовлю кексик на днях :) Вам +5 :)

Вкусный.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...