Итальянский томатный соус для пасты

Ингредиенты

Томаты(2-3 шт),лук репчатый(2 головки),сыр твердый(50 гр),кетчуп(по вкусу),базилик сушеный(по вкусу)

Способ приготовления

На сковородке разогреть растительное масло,и начать жарить лук(под закрытой крышкой).Когда лук пожарился,отодвинуть его на край сковороды и выложить порезанные томаты.Когда томаты потушатся,смешать их с луком.Добавить кетчупа по вашему вкусу,базилик.потушить минут 5-10.За минуту до готовности добавить мелко потертый сыр,потушить до его расплавления.Выключить огонь.Подавать с макаронами.

morkoffka

19 октября 2008, 15:56

2613
7
17

Кухня: Итальянская

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Готовила,и очень много разСогласна,рикотто это не твердый,конечно лучше пармезан,но просто я мне нравятся вкусовые качества рикотты!Ну а насчет того что он к томатам не идет,я учту.Но мне кажется получается нормально.Но я в этом деле не профессионал