Тыква запеченная с сыром

Ингредиенты

  • Тыква 1,5кг
  • Твердый сыр 300г
  • Мелко измельченные грецкие орехи 100г
  • Сливки 15% 100г
  • Топленое сливочное масло 50г
  • Яйцо куриное 2шт
  • Панировочные сухари
  • Соль

Способ приготовления

Тыкву очистить нарезать небольшими кубиками и запечь в духовке до готовности. Затем запеченную тыкву смешать с натертым на крупной терке сыром, грецкими орехами, сливками , посолить и измельчить с помощью блендера в пюре. Сливочным маслом обильно смазать порционные сковородки, посыпать их панировочными сухарями , затем слоем в 1,5 - 2 сантиметра выложить пюре, разровнять , смазать взбитым яйцом и запечь в духовке до образования румяной корочки.


5.04.543807930892321.023
игорьuas

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.10.2008 11:39

Не знаю, чем не понравился ваш рецеп первому прочитавшему кулинару, но по моему получется замечательное тыквенное суфле! от меня 5!

18.10.2008 14:28

Сочетание- то какое вкусное! Рецепт отличный и заслуживает только оценку 5+++++++!

вкусненько,Игорюша!Я без орехов в кокотницах примерно так делаю.5.

Надо попробовать. 5.

19.10.2008 20:01

Тетушка Тыква в сковородочке мне по душе.5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...