Коржики молочные

Ингредиенты

  • Мука в/с 440 гр
  • сахар 220 гр
  • маргарин сливочный 100 гр
  • яйцо 1 шт
  • молоко 80 гр
  • сода пищевая или разрылитель для теста 6гр
  • ванилин по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко с сахаром размешивают, доводят до кипения, охлаждают до комнатной температуры.

Добавляют ванилин,яйцо, размягченный маргарин.

Все хорошо перемешивают, послн чего вводят муку с содой и замешивают тесто.

Готовое тесто выкладывают на стол, подпыленной мукой, раскатывают пласт толщиной 6-7 мм.

Пласт обсыпают сахарным песком и вырезют крулой формой или стаканом коржики.

Подготовленные коржики кладут на противень, смазанный жиром, и выпекают при температуре 190-200 градусов до светло-румяного цвета.


5.04.57990926544605251.033
sigma002

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
17.10.2008 00:40

Напоминание о детстве. 5+

stim
14.03.2009 23:08

ура на 5 исправила.Конечно5!

sigma002
17.04.2009 02:34

СПАСИБО!

grosmuter73@mail.ru

Спасибо за рецепт, в выходные попробую. Сегодня шла на работу и так захотелось коржика с кофе, купила, но не то... полное разочарование - куча пряностей, какая-то помесь с тульским пряником! За рецепт данке щейн!!! И конечно 5555555555555!!!

grosmuter73@mail.ru

В выходные приготовила и обмишурилась чуток с разрыхлителем, мало его положила и коржики оказались мягко говоря жесткими, жалко продукту пропадать - на вкус неплохие, измельчила через мясорубку и сделала "картошку". Ну а сегодня уже по новой , все получилось, вкусно - тот самый вкус детства, те самые молочные!!!Только часть сделала печеньем и склеила попарно вишневым повидлом!!!

sigma002
28.04.2010 02:02

СПАСИБО!:)

sigma002
01.04.2011 19:46

Какая прелесть! Это Вам спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...