Салат в багете "Мелодия"

Ингредиенты

  • 1 багет,250 гр отварного куриного филе
  • 3 соленых огурца
  • 250 гр свежих шампиньонов
  • 1 небольшая головка репчатого лука
  • 2 ст.л сливочного масла
  • майонез
  • зелень петрушки

Способ приготовления

Багет разрезать на несколько частей, из которых удалить мякиш. Должны получиться "стаканчики" высотой 3-4 см.

Лук и шампиньоны очистить и нарезать небольшими кубиками.

Хлебный мякиш натереть на терке.

На одной ст.л. сливочного масла обжарить лук и грибы.

На другой поджарить хлебный мякиш, чтобы получились хрустящие крошки.

Огурцы и вареное филе нарезать тонкой соломкой.

Соединить все ингредиенты, заправить их майонезом, перемешать.

Наполнить полученным салатом "стаканчики" из багета, расставить ихна блюде и украсить петрушкой.

Дополнительная информация

Я "стаканчики" чуточку подсушила в духовке.

5.04.5480638923341991.024
sigma002

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.10.2008 03:40

Вы из багета весь мякиш удаляете? Майонез не вытекает снизу из хлебного стаканчика?

16.10.2008 03:53

Нет не весь. Майонез не вытекает.

а начинку можно и другую. это идея с багетом то. спасибо. лови 5

16.10.2008 04:27

Пробовала и другую начинку, главное чтобы суховато не получилось!

16.10.2008 06:44

очень даже.

то есть вы дно из мякиша оставляете,да?чтобы не вытекало ничего?:)От меня пятерочка!

02.02.2009 21:41

Класс ! 555

14.04.2009 11:41

Нет,донышко не оставляю. Хорощо держится в "стаканчике" начинка. С П А С И Б О!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...