Манты с тыквой

Фото к рецепту: Манты с тыквой

Ингредиенты

  • На тесто: 1 кг муки, 1 яйцо, 1 ст.л ложка соли, 1.5 стакана воды. На фарш: 1 кг мякоти баранины, 100 г курдючного жир, 300 г лука,500 гр тыквы, 0,5 стакана соленой воды, 1 чайная ложка черного перца,зира.
  • Замесит тесто,положить в мешочек и дать постоять как минимум 30 минут,потом промесить хорошо и ещё оставить минут на 10 в мешочке.
  • На фарш:
  • Мясо, жир,лук,тыкву,порезать меленькими кубиками.Смешать в 0.5 ст воды соль ,перец,кумин(зира) по вкусу и вымешать фарш.

Способ приготовления

Слепить как обычные манты и уложить на касканы предварительно смазаные растительным маслом.Варить в мантыщнице 35-40 минут.Подавать с аджикой,уксусом или сметаной

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
fialka1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 9

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

У нас кто-то ставит единицы, это по меньшей мере не этично. Вам 5!

манты очень люблю,и у Вас они тоже видно по рецепту, что вкусные, 555!!! Только таких рецептов на сайте много, и можно было бы выставить вариантом.

Манты с тыквой - ОБОЖАЮ! но готовить их лень:))) хорошо, что у нас они продаются в готовом виде от проверенных производителей. А Вам 5!

5 +++++++++++

16.10.2008 00:12

Ой. я думала они с одной только тыквой! С мясом вкуснее!

16.10.2008 21:45

гетьмановна Спасибо!

С мясом ела, с бананом ела, с черным перцем ела, но с тыквой! Обязательно попробую)))

Манты с тыквой - это вкусно! Получаются сочные,вкусные! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...