Рулет "змеиная чешуя"

Ингредиенты

  • 4 яйца,
  • 2 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. крахмала,
  • 100 гр. майонеза,
  • соль,
  • перец,
  • 250 -300 гр. малосольной или копченой красной рыбы,
  • 0,5 лимона,
  • 70 гр. сливочного масла,
  • 100 гр. маслин
  • пучек зелени

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим. Маслины режем кружочками, зелень измельчить в блендере очень мелко. К зелени добавляем немного теста. Остальное равномерно выливаем на противень застеленный пекарской бумагой, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины в ровные рядочки.

Выпекать при температуре 200 С около 10-15 минут. Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.

Красную рыбку (у меня была форель) измельчить в блендере, к ней добавить лимонный сок от 0,5 лимона и сливочное масло.

Омлет развернуть и полученным составом равномерно его смазать, либо выложить на середину и скрутить снова.

Дать полежать в холодильнике (сколько выдержите)!


5.04.6063785208687611.043
софико80

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ната777

Вкусно.5.

nira60
15.10.2008 16:57

Рулет хороший, название отталкивает!Надо придумать, что-то романтичное! За рецепт 5!Спасибо!

гетьмановна

Хочу такую же змею!меня и название не отталивает(Очень похоже на змеиную кожу)5.

софико80

В оригинале он назвался РУЛЕТ ТЯП-ЛЯП - но ведь это совсем не "тяп-ляп", это абсоютно оригинальная идея. (Еще раз спасибо Вике, преклоняюсь перед ее талантом)

сапфира

Очень красиво.... и название классное, по крайней мере мне нравится! Только большая 5!!!!

ireen
15.10.2008 17:21

Классно и необычно! 5+

elitna
15.10.2008 18:01

клёво!:)5

jelena_73

необычно!!!55

milaniy
15.10.2008 19:00

Оригинальный рулет-люблю такие "вещи".5.

veveta
15.10.2008 19:05

5! Вкусненько!

fcb111
15.10.2008 19:48

отменно! ;)

sweta1
16.10.2008 00:07

super!5!!!

коваль

Обалдеть!!!

fanny
29.10.2008 16:49

А мне наоборот, название понравилось и идея! Заберу на всякий случай!

chudo
31.10.2008 14:45

замечательная закуска!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты