песочные пирожки "Осенние листья"

Ингредиенты

  • Тесто: 500 гр муки, 250 гр сливочного масла (маргарина), 140 гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, немного молока для смазки.
  • Начинка: 2 кислых яблока (мне нравится "Антоновкой"), немного брусники (из компота или замороженной), 100 гр тёртого миндаля, 125 гр сахара, 2 ч л рома, 1 яйцо.

Способ приготовления

На прогулке с ребёнком соберите несколько кленовых листочков. Дома обведите их карандашом на бумаге и вырежте. Это ваш шаблон.

Из перечисленных продуктов замесите тесто, поставьте на 1 час в холодильник

Тесто раскатать толщиной о.5 см и вырезать по шаблону присыпанным ножом мукой листья (каждую фигурку 2 раза).

Для начинки: яблоки очистить и натереть н7а тёрке, смешать с брусникой, миндалём, сахаром, ромом и взбитым белком.

Начинку положить на лист, оставив свободными края. Края смазать молоком. Нкрыть вторым листочком и прижать. На верхнем листочке сделать ножом прожилки, смазать желтком. Выпекать примерно 25 минут при температуре 200-225 градусов. Готовые литочки снять с протвиня и дать остыть. На вашем столе образуется осенний листопад.

Дополнительная информация

Этот рецепт я розыскала для Раи и её дочек. Может пригодится. Мой сын когда был маленьким любил такие пирожки. Он отвечал за подготовительный этап, сам вырезал листики. Для него я не добавляла ром в начинку. Можно сделать пирог с ананасовой начинкой в виде ананаса. Фото, к сожалению, нет пока

5.04.5634789603169251.028
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

irishka95

Хорошая идея, а оценки, почему-то, не очень:( Вот еще бы "живьем" или хотя бы на фотках на них поглядеть;)От меня только 5!

vicus
vicus
13.10.2008 02:06

Молодец, Манюша, так придумать для дитя! 555+

nata196277

Должно быть вкусно и красиво.5+

luba5
luba5
13.10.2008 02:21

Пятёрочка!%)

неля0503

маша,тебе - 5!А от Раи и Оленьки ждём отчёт!)))

lyuka61
lyuka61
13.10.2008 16:04

Интересный рецепт!5

манюша

СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИИ. БУДУ РАДИ. ЕСЛИ ПИРОГ ПОНРАВИТСЯ ВАШИМ ДОМОЧАДЦАМ.

svetik_semizvetik

Вкусненько! 555555555555555555! Только у нас антоновки нет :(. А вот брусник, да свежей полным полно. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт