Щи с грибами в любое время дня

Ингредиенты

  • говядина
  • лук репчатый
  • морковь
  • квашеная капуста
  • свежая капуста
  • шампиньоны
  • картофель
  • болгарский перец
  • лавровый лист
  • соль
  • сахар на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить мясной бульон с одной луковицей и 1 морковкой(я эти овощи обычно кладу целиком,посолить.

Грибы обжарить в растительном масле.

На другой сковороде потушить свежую и квашеную капусту минут 10-12 до полуготовности.

Грибы и капусту положить в бульон,добавить картошку,порезанную мелкими кубиками,мелко порезанный болгарский перец, лавровый лист,добавить чуть сахара и варить до готовности.

при подаче заправить крупно нарезанной петрушкой.

Щи вкусны и в обед и в ужин(мы иногда едим суп вечером,когда днем не успеваем)

Приятного аппетита!


5.04.5521460917862241.025
ib1965

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
09.10.2008 05:17

очень домашний рецепт... сказала бы - душевный.

mamuka
09.10.2008 05:42

555!Иринка,появись в своём блоге,а то мы там уже хозяйничаем.

vicus
09.10.2008 05:50

Вкусно! 5+

svetochk@

5. Заберу-ка я его себе, чтобы не забыть!!!

music
09.10.2008 12:16

Я-то больще борщиком балусь,но ваших щец отведала бы с удовольствием!5+

salamandraaaa

Я с удовольствием забираю себе такой рецептик . Я сама с Укрвмны , мы больше по борщам , а щи я первый раз попробовала Зсесь в Израиле у моих дорогих соседей из Оренбурга и мне они очень понравились . А им наравится мой борщь , так что я рада буду иметь у себя такой рецепт ! А Вам спасибо и 5 +++++++ :)

гетьмановна

Могу есть щи три раза в день...ДА,Ируся,с квашеной капусткой и с грибочками .555555555555.

ната777

Вкуснота.5.

kidlog
09.10.2008 22:35

Давно собираюсь приготовить щи, а здесь еще и с грибочками... %) забираю. 5!!!

luba5
09.10.2008 23:23

Вкусные щи!555!;)

vkusnam123

Вот бы мне кто-нибудь приготовил такой супчик,я бы с удовольствием сьела 555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты