Закуска из баклажанов

Ингредиенты

  • 1 баклажан, 5-6 зубчиков чеснока, 2-3 грецких ореха.

Способ приготовления

Баклажаны нарезают кружочками (не снимая кожуры), солят в меру, подержав 10-12 мин, чтобы просолились, обжаривают в растительном масле. Смазав один кружок толченым чесноком, накрывают вторым (по типу бутерброда). Смазывают каждый майонезом или сметаной, посыпают зеленью петрушки. В центр такого «бутерброда» кладут кусочек грецкого ореха (можно лесного или арахиса).


5.04.3688879454113941.04
заяц

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...