Салат "Курочка с бобами"

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Морковь крупная 1 шт.
  • Фасоль в томате 1 банка.
  • Кубик куриный 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик (можно в кубиках)
  • Уксус яблочный 100 г.
  • Филе куриное 500-700 г.
  • Лук крупный 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Перец, соль, приправы по вкусу

Способ приготовления

Филе отварить с приправами до готовности

Лук нарезать тонкими полукольцами, перец тонкой соломкой. Замариновать ингридиенты в уксусе (поперчить по вкусу), добавить кубик и давленый чеснок.

Морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле,добавить 5 ложек бульона, тушить до мягкости.

Выложить в салатницу мелко нарезанную курицу, картофель кубиками, маринованный лук, фасоль (заливку в салат). Заправить зеленью, солью, приправами. Тщательно перемешать.

На любителя: можно заправить майонезом. Выдержать несколько часов в холодном месте.

Дополнительная информация

Можно использовать копченый окорочек или копченую колбаску

5.04.4867534450455581.013
verevkin65

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

гетьмановна

Хороший салат и название мне понравилось.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт