Салат "лече"

Ингредиенты

  • 1. 3кг помидор
  • 2. 1кг моркови
  • 3. 1кг лука (можно без него)
  • 4. 1кг перца болгарского
  • 5. 100г соли (4 ст. ложки)
  • 6. 400г растительного масла
  • 7. 0,5 стакана уксуса (или 0,5 чайной ложки лимонной кислоты на 1 литровую банку)
  • 8. 1 стакан сахарного песка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезать кольцами и уложить рядами:

- морковь

- лук

- перец болгарский (крупными кольцами)

-помидоры

2. Каждый слой пересыпать солью.Поставить на 1 сутки (для того чтобы был сок)

3. Ставим на огонь и варим 0,5 часа при кипении

4. Добавляем в конце варки:

- уксус (или лимонную кислоту)

- растительное масло

- сахарный песок

5. Горячее раскладываем по банкам


5.04.5135798437050261.017
just ๏̯͡๏ dance

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Вот!Я поставила 5 .саоевременный для иеня рецептик.Я только собралась готовиться к зиме.Лето красное пропеда...5.

olgas08011973

Хороший рецепт лечо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...