Горбуша с лимоном "Адмиралтейская"

Ингредиенты

  • На 2кг рыбы (горбуша, кета, форель), 2 лимона, 350гр моркови, 350гр репчатого лука, примерно 100гр сливочного масла, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Лук почистить и нарезать колцами, морковь почистить и нашинковать соломкой, лимон с цедрой нарезать кружками и удалить косточки. Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову (я беру потрошеную без головы), посолить, поперчить. Внутрь рыбы положить овощи, лимон, масло. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в горячей духовке 40-45 минут.

Если овощей Вам покажется много, то положите их сверху и под рыбу, прежде чем завернуть рыбу в фольгу.

Дополнительная информация

Я долго думала: размещать рецепт или нет, т.к. фотографии пока нет. Но рецепт проверенный, мало того я его отправляла несколько лет назад в "Скатерть-самобранку", его напечатали. Рыба вкусна и прекрасно смотрится, едят с добавкой после недолгих уговоров даже те, кто рыбу не жалует в принципе

5.04.5521460917862241.025
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Я практиую такую рыбку,особенно вкусна форелька.Горбуша тоже хороша,но в последнее время мне что-запах ее не того.А вот если сдобрить овощами и маслицем,тогда -супер. ее еще лимончиком сбрызгиваю.Хороший рецепт.5.

24.09.2008 22:16

5+ Хорошая рыбка. А что значит 6 2 лимона?

Не62, а 2. Спасибо

24.09.2008 22:23

хороша рыбка.Я тоже люблю так делать.5!!!

Рыбку с красным мясом употребляю только в малосольном виде,но ведь так можно приготовить любую.Ну,а разве я могу устоять перед, до боли знакомым, словом "адмиралтейская"? )))) 5!

24.09.2008 23:08

вкусная рыбка,5!!!

Вкусно. 5.

25.09.2008 00:40

Спасибо за рецепт! 5

PS Недавно подруга принесла новый номер "Рецепты на бис" от "Скатерти-самобранки" с поздравлениями. Из сумки торчала горбуша. Оказывается там напечатали этот рецепт, и она в претензии почему она не пробовала. Пришлось отправить её к её же записям (на дне рождения все дружно записывали его несколько лет назад). Так что это не плагиат!

@}--}--*Выше всех похвал!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...