Картофельные крокеты с мясом

Ингредиенты

  • картофель 4 клубня
  • яйцо 1 шт
  • мякоть свинины 200 гр
  • репчатый лук 1 головка
  • топленое сало 300 гр
  • мука 1 ч.л.
  • сухари 5 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

- картофель натрите, отожмите, добавте сырое яйцо, посолите, поперчите

- свинину пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и пассерованный лук

- из кортофельной массы сделайте небольшие шарики ( штучек шесть), нафаршируйте их свиным фаршем, запанируйте в муке, смочите в яйце, обволяйте в сухарях и обжарьте в сале

- подовайте горячими со сметаной


5.04.4787491742782051.012
лапанька

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
santari-s

Беру! 5

irina90-60-90

хороши шарики:)

irina90-60-90

С дебютом!Успехов на сайте!

гетьмановна

С премьерой на сайте.Хороший рецепт .Сытный.5.

kidlog
23.09.2008 14:47

Отлично! ;) Удачи на сайте.

gootkaty
23.09.2008 15:06

Очень впечатляющие шарики! 5!!!

adelija
23.09.2008 15:15

5!!!!

sherta
30.09.2008 00:10

Хорошенькие и вкусненькие шарики. 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты