Картофельные крокеты с мясом

Ингредиенты

  • Картофель 4 клубня
  • Яйцо 1 шт
  • Мякоть свинины 200 гр
  • Репчатый лук 1 головка
  • Топленое сало 300 гр
  • Мука 1 ч.л.
  • Сухари 5 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

- картофель натрите, отожмите, добавте сырое яйцо, посолите, поперчите

- свинину пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и пассерованный лук

- из кортофельной массы сделайте небольшие шарики ( штучек шесть), нафаршируйте их свиным фаршем, запанируйте в муке, смочите в яйце, обволяйте в сухарях и обжарьте в сале

- подовайте горячими со сметаной


5.04.4787491742782051.012
лапанька

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Варианты: Картофельные крокеты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

santari-s

Беру! 5

irina90-60-90

хороши шарики:)

irina90-60-90

С дебютом!Успехов на сайте!

гетьмановна

С премьерой на сайте.Хороший рецепт .Сытный.5.

kidlog
kidlog
23.09.2008 14:47

Отлично! ;) Удачи на сайте.

gootkaty
gootkaty
23.09.2008 15:06

Очень впечатляющие шарики! 5!!!

adelija
adelija
23.09.2008 15:15

5!!!!

sherta
sherta
30.09.2008 00:10

Хорошенькие и вкусненькие шарики. 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт