Котлети в белом сосе

Ингредиенты

1 кг. фарша,60-70 гр. масло,2-3гръбочка,1 луковица,маленко индииского орешка,черни перец,галетаза овалване.для соса:100 мл. сметани,100 мл. белово вина,10 грибочка,2-3ложки растителного масла,1 ст.л. муки, черни перец,маленко естрагона

Пошаговый рецепт приготовления

обжариваем в масле лук,гриби, потом прибавляем в фаршеи специи тоже,затем ми делаем котлетии иж обваливаем в галети и затем их ожаривам.Потом их ставим в кострюлю и заливаем с белим вином ,сменани и потом добовляем пожарени грибии специи,маленко потушится гдето 5 мин и добавляем раствореную муку

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Я с Маришкой согласна.Внимаиельно читаю ваши рецепты.И все вроде бы на месте,но как-то неудобоваримо в прочтении.Уотлетки хорошие,я ценю их на пять,но примите замечания и исправьте все,что можете.

christymar

22.09.2008 02:12

Ответить

может быть ей сложно на русском писать

santari-s

22.09.2008 02:28

Ответить

Рецепт хороший!5. А если проблемы с русским языком, то думаю, что наш замечательный кулинар bratyury не откажется Вам помочь.

bratyury

22.09.2008 04:17

Ответить

Конечно, не откажусь помочь Николине, как и любому, кто нуждается в помощи, если это в моих силах. Но по существу вопроса - давайте-ка сначала перечитаем собственные комментарии на предмет грамотности и поставим оценку себе самим... Не могу согласиться, что такого рода замечания могут быть написаны с ошибками/опечатками. Теперь по существу рецепта: Николина предлагает изготовить котлеты из приправленного мускатным орехом и молотым чёрным перцем фарша и обжаренных грибов с луком, панировать их и обжарить, а потом припустить в соусе из белого вина, СЛИВОК, поджаренных грибов, растительного масла, молотого черного перца и эстрагона, загущённого в итоге мукой... Хорошая идея, так давайте и обсуждать этот рецепт. Нина, ако имаш проблеми, обаждай се, ще ти помогна, стига да е в моите сили.

makakulja

22.09.2008 04:29

Ответить

Да, в принципе, и так всё понятно... Должно быть вкусно. От меня 5!

инесска

22.09.2008 06:31

Ответить

Девочки, не будте такими злыми. Эта девушка иностранка.Вот и пишет с ошибками. Ну и что? Мне все понятно!!!5!

zooz

22.09.2008 06:35

Ответить

Рецепт отличный, от меня 5! Но читать сложно...

Nataliya Mashika

22.09.2008 07:12

Ответить

Отличный рецепт..я прочитала всё без напряга.

Nataliya Mashika

22.09.2008 07:14

Ответить

Только вопрос по поводу галети...что это такое? не сухари молотые?

bratyury

22.09.2008 20:44

Ответить

неженка, ахга, это панировка. Можно сказать, молотые сухари.

luba5

23.09.2008 01:31

Ответить

Мне тоже рецепт понравился! Вкусно!555!

sussi30

23.09.2008 16:42

Ответить

5!VKYSNO I CZITAT LEGKO I SOVSEM NE SLOGNO!

alia

29.09.2008 18:33

Ответить

Это очень вкусно, я солидарна с братом, главное рецепт и давайте не будем обижать человека, она знакомит нас со своей кухней. Да, языковый барьер - не легкая штука. Нина, не се притеснявай, ако има нещо с което мога да ти бъда полезна - насреща съм.

наталия владимировна

30.09.2008 17:05

Ответить

Отличные котлетки, и рецепт читается очень легко, если конечно захотеть, не обижайтесь на девочек, они не злые, просто немножко зазвездились. 5+