котлети в белом сосе

Фото к рецепту: котлети в белом сосе

Ингредиенты

  • 1кг фарша,60-70гр масло,2-3гръбочка,1 луковица,маленко индииского орешка,черни перец,галетаза овалване.Для соса:100 мл сметани,100 мл белово вина,10 грибочка,2-3ЛОЖКИ РАСТИТЕЛНОГО МАСЛА,1СТ ЛОЖКА МУКИ, ЧЕРНИ ПЕРЕЦ,МАЛЕНКО ЕСТРАГОНА

Способ приготовления

обжариваем в масле лук,гриби, потом прибавляем в фаршеи специи тоже,затем ми делаем котлетии иж обваливаем в галети и затем их ожаривам.Потом их ставим в кострюлю и заливаем с белим вином ,сменани и потом добовляем пожарени грибии специи,маленко потушится гдето 5 мин и добавляем раствореную муку


5.04.570378247465621.030
nikolina7408

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.09.2008 02:01

Извините пожалуйста,но может лучше меньше,да лучше...с каждым Вашим новым рецептом читать и понимать всё сложнее??? Может быть не нужно на скорость??

Я с Маришкой согласна.Внимаиельно читаю ваши рецепты.И все вроде бы на месте,но как-то неудобоваримо в прочтении.Уотлетки хорошие,я ценю их на пять,но примите замечания и исправьте все,что можете.

может быть ей сложно на русском писать

Рецепт хороший!5. А если проблемы с русским языком, то думаю, что наш замечательный кулинар bratyury не откажется Вам помочь.

22.09.2008 04:17

Конечно, не откажусь помочь Николине, как и любому, кто нуждается в помощи, если это в моих силах. Но по существу вопроса - давайте-ка сначала перечитаем собственные комментарии на предмет грамотности и поставим оценку себе самим... Не могу согласиться, что такого рода замечания могут быть написаны с ошибками/опечатками. Теперь по существу рецепта: Николина предлагает изготовить котлеты из приправленного мускатным орехом и молотым чёрным перцем фарша и обжаренных грибов с луком, панировать их и обжарить, а потом припустить в соусе из белого вина, СЛИВОК, поджаренных грибов, растительного масла, молотого черного перца и эстрагона, загущённого в итоге мукой... Хорошая идея, так давайте и обсуждать этот рецепт. Нина, ако имаш проблеми, обаждай се, ще ти помогна, стига да е в моите сили.

Да, в принципе, и так всё понятно... Должно быть вкусно. От меня 5!

Девочки, не будте такими злыми. Эта девушка иностранка.Вот и пишет с ошибками. Ну и что? Мне все понятно!!!5!

22.09.2008 06:35

Рецепт отличный, от меня 5! Но читать сложно... :)

Отличный рецепт..я прочитала всё без напряга. :) +5

Только вопрос по поводу галети...что это такое? не сухари молотые?

22.09.2008 20:44

неженка, ахга, это панировка. Можно сказать, молотые сухари.

23.09.2008 01:31

Мне тоже рецепт понравился! Вкусно!555!;)

23.09.2008 16:42

5!VKYSNO I CZITAT LEGKO I SOVSEM NE SLOGNO!

29.09.2008 18:33

Это очень вкусно, я солидарна с братом, главное рецепт и давайте не будем обижать человека, она знакомит нас со своей кухней. Да, языковый барьер - не легкая штука. Нина, не се притеснявай, ако има нещо с което мога да ти бъда полезна - насреща съм.

Отличные котлетки, и рецепт читается очень легко, если конечно захотеть, не обижайтесь на девочек, они не злые, просто немножко зазвездились. 5+ :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...