Утка с черносливом, жареная в "рукаве"

Ингредиенты

  • 1 средняя утка
  • 200 г. майонеза
  • соль,перец,чеснок по вкусу
  • 250 г. сухого чернослива
  • 2 средних яблока

Пошаговый рецепт приготовления

Утку порубить на куски и замариновать на целый день (если её на вечер готовить).

Когда хорошо промаринуется,уложить в рукав половину утки.

На неё положить чернослив.

На чернослив положить яблоки,нарезанные не тонкими пластиками.

На яблоки положить вторую половину утки.

Завязать рукав,положить швом в низ,проткнуть несколько дырочек.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать в течении 2-х часов.

СМЕСь ДЛЯ МАРИНОВКИ:

майонез смешать с солью,чер.перцем и чесноком

Дополнительная информация

Делала я это на новый год.Очень впечатлило моих гостей.Да так,что остались от уточки только одни косточки.

5.04.5347107530717471.021
tanjastata

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
19.09.2008 06:39

... делала также не только утку, но и простые куриные окорочка.. - очень вкусно! 5.

эврика

очень вкусно!!!! 555

zhanna78
19.09.2008 07:46

мне понравился рецепт,класс.извините а что такое рукав.спасибо 5

vega
19.09.2008 11:27

5+ Замечательная уточка. Спасибо за рецепт.

xara
19.09.2008 14:50

Хороший рецептик. Я делаю таким образом целую птицу - для гостей получается более эффектно.

Nathalya
19.09.2008 15:21

... ну рукав...- есть нынче такой полиэтелен, который не боится высоких температур, зато мясо в нем не пригорает, обычно в супермаркетах продается, свернут рулончиком, отрезаешь сколько надо по размеру....

sherta
19.09.2008 22:41

Молодец Танюша! В рукаве птица запекается очень хорошо, очень вкусно. 5.

nikolina7408

я не понела что такое рукав но попробую в пакетике для куриць

гетьмановна

Утка хорошо получается.5.

passion1963

Достойное новогоднее блюдо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты