Капуста-ододневка от mari2020 (вариация)

Ингредиенты

  • 1 вилок капусты (на пару килограмм)
  • 2 морковки
  • 0.5 стакана масла растительного
  • 1/4 стакана уксуса 6%
  • 0.5 стакана воды
  • 1 стол.ложка сахара
  • 1 стол.ложка соли
  • 2-3 свежих огурца
  • 2-3 красных болгарских перца

Способ приготовления

КАПУСТА ОДНОДНЕВКА ОТ mari2020

Капусту шинкуем соломкой, морковь на крупной терке.

Масло, соль, сахар и уксус закипятить с водой. Залить горячим рассолом капусту, но чтобы она вся была покрыта рассолом. Через час-полтора уже можно кушать. Но я люблю на следующий день. Она уже хорошо прокислится.

Это Маринин рецепт, но я умудрилась ее "перекислить", хотя готовила не первый раз - полюбилась нам эта капустка :)

Исправить положение было решено следующим образом.

Потерла на крупной огурцы и нашинковала болгарский перец. Добавила к капусте и перемешала. Дала настояться пару часов. После чего она была с удовольствием съедена. Но не вся. Там на "потом" еще много осталось :)

Дополнительная информация

Даже просто с картошечкой вареной, жареной, тушеной и т.д. - милое дело!

5.04.5966146739123691.039
змейка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

christymar

знаем вкусно 5

sherta
sherta
16.09.2008 22:54

Нет безвыходных ситуаций. 5

ЯВенера

Возьму на заметку, 5!

piggy
piggy
16.09.2008 22:57

А ты умеешь делать "корейскую" капусту? Четвертинками и прослоенную острым перцем?

mari2020
mari2020
16.09.2008 22:57

А огурчикии за это время стали малосольные и придали отличный вкус,не побоюсь этого слова,салату. Наталья,очень даже получилось вкусно.Теперь я попробую по твоему сделать. 5!!! :)

змейка

Аннушка, умею, но мои ее плохо едят :( Маришка, тебе для этого прийдется его перекислить ;)

mari2020
mari2020
16.09.2008 23:08

Да это мы пожалуйста.... :)

ats2230 309 05

Ая забираю!Люблю капусту!И с огурчиками так захотелось!И корейскую хочу!С острым перцем!555

гетьмановна

Здорово!С огурчиками и перчиком!5555555555.

змейка

Светланка, чесслово, из лучших побуждений - шибко вкусно...

katerinka.kz

Действительно, к картошечке в самый раз салатик будет!

yanucya5
yanucya5
17.09.2008 00:27

принимаю в свой блокнот, а вам "5"

elitna
elitna
17.09.2008 01:14

отлично,вкусно!;)

elitna
elitna
17.09.2008 01:14

ну если к картошечке,да ещё и по рюмашечке...;)

тамара агапитова

С картошечкой милое дело!5

тамара агапитова

С картошечкой милое дело!5

кыш
кыш
17.09.2008 01:25

Хороший салатик!

илоночка

люблю такое сочетание!5

begi
begi
17.09.2008 02:07

Точно, с картошкой- милое дело!!! Вкусная капустка! Только 5+++++++++! Спасибо за рецепт!

bratyury
bratyury
17.09.2008 02:10

Наташа, кто умеет, тот умеет. И с перцем, и без перца, и сразу, и через два часа, и на второй день. Молодец.

panama
panama
17.09.2008 03:02

За- би- ра- ю! Спасибо 5!

kidlog
kidlog
18.09.2008 04:07

Забираю, спасибо! 5+

piggy
piggy
20.09.2008 00:00

Наташ, выложи рецепт корейской капусты.

salamandraaaa

Даже без разговоров сразу забираю , потому что такого рецепта я не знала раньше . Спасибо девочки ! 5 +++++++ ):)

matanya
matanya
25.11.2008 00:30

Наташа! Рецепт очень классный и главное он мне так нужен. Капусту люблю квашеную,тушеную и в любом виде. А вот такой салат я давно хотела приготовить, он у нас в магазинах называется "Болгарский" только без огурцов, но я попробую сделать как рекомендуешь ты. 55555555555

ole-epi
ole-epi
18.03.2009 20:11

5! Забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт