Ленивые драники

Домашняя60 мин.6Не определен
117731848

Ингредиенты

  • 1,5 кг. картофеля
  • 0,5-0,6 кг. фарша ( у меня был свиной, сама кручу)
  • 0,2-0,3 кг. отварных грибов (у меня были собранные любимым мужем, им же отваренные, мною замороженные))))
  • 2-3 луковицы средних
  • соль, черный молотый перец
  • 3 яйца
  • мука на глаз (только не косой)))))))
  • для соуса:
  • 1 ч.л. майонеза
  • 150 гр. сметанки
  • петрушка (на глаз, который выше)

Пошаговый рецепт приготовления

Взяла картошку почистила, за ней лук, помыла. Достала мясорубку (она у меня ручная))))))))), посмотрела на все и попросила мужа мне помочь, он взял все в свои сильные руки 10 минут и все перекручено (а именно - лук, картофель, грибы, фарш)(помните - мясорубка ручная, да еще с тупым ножом)

добавила туда все, что осталось от неиспользованных продуктов в рецепте (яйца, соль, черный перец молотый, мука. Ложечкой перемешала. разогрела сковороду, добавила подсолнечное масло (чутка) и ложкой столовой выкладывала лепешки. Обжарила с двух сторон до золотистой корочки, выложила в свою чудную кастрюльку (она с толстым дном и с покрытием), добавила немножко водички и потушила где-то минут 15-20 на самом маленьком огне. Можно в водичку добавить ложечку сметанки.

Смешала тем временем майонез и сметанку, добавила порезанную петрушку, опять перемешала.

Вот в принципе и все. Осталось положить в тарелку мужу оладок так 7, украсить соусом и наслаждаться тем, как он это все уплетает

Дополнительная информация

Фото не делала. Но поверьте, просто и вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марусёк

здоровско! вот грибов я еще не клала, попробую, благо их навалом! пасибки, дорогая, за идею! :)

irusya.by

марусёк, приветик хорошему и обаятельному человечку!!!!! Не за что!!! А грибов у нас пока мало (совсем мало), что-то не везет, все ведрами везут, а мы и кило не собираем. Кстати, почему один из своих шедевров не выставила на конкурс????

манюша

драники мы любим. 5+

тамара агапитова

555!отлично!

фрау блюм

Если бы после такого ужина он не повел бы Вас в ЗАГС, был бы не мужчина! Поздравляю)))

panama
16.09.2008 20:15

Не зря народная мудрость гласит:“Путь к сердцу мужчины лежит чeрез его желудок.“ Молодец только 5 и всего вам хорoшего!!!

irusya.by

Спасибо!!!!!!!!!!!!! очень приятно

bratyury
16.09.2008 20:34

Поздравляю с правильным утренним решением! И пусть теперь муж нож мясорубки точит. А это блюдо предлагаю готовить теперь по традиции в день перед каждой годовщиной подачи заявления, принимается предложение? Будет первой семейной традицией. И мы будем каждый год его ждать. А ещё хотел спросить, картошка не потемнела? А то я иногда лимонный сок добавлял.

lira 7773

Поздравляю!!!!И спасибо за простой и вкусный рецепт драников.

irusya.by

картошка не потемнела!!!!!!!! вспомнила и удивилась))))))

романита

взяла на заметку, вкусно 5555

mimi
16.09.2008 22:42

Вкусняшка,Иринка!!!

гетьмановна

Замечательная штуковина!5.

natashka111

завтра приготовлю!спасибо!5+++

irusya.by

спасибо всем!!! очень приятно этот рецепт мне особо дорог))))

natashka111

приготовила драники!домашним ОЧЕНЬ понравилось!правда в соус добавила чесночка.ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

newbaggi
19.09.2008 17:39

от меня пятерка и ПОЗДРАВЛЕНИЯ! Немного запоздала, но лучше уж позно, чем никогда.... =))

irina90-60-90

Отличный рецепт:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты