Ингредиенты

  • 700 гр. говяжьей печени, 260 гр. паштета из говяжьей печени, 6 средних шампиньонов, 2 луковицы, немного сметаны, 2 яйца, панировочные сухари.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Печень нарезать на тонкие кусочки, посолить. Каждый кусочек окунуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Затем обжаривать партиями на сковороде в масле и выкладывать на смазанный маслом противень. Каждый кусочек печени смазать паштетом, сверху положить нарезанные пластинками шампиньоны, а затем колечки лука. Поставить противень в разогретую до 170С духовку на 10-15 минут. За 3 минуты до готовности положить на каждый кусочек печёнки чайную ложечку сметаны и снова поставить в духовку.

    Пошаговые фото рецепта

    Печень с паштетом и грибами: фото шаг 1Печень с паштетом и грибами: фото шаг 2Печень с паштетом и грибами: фото шаг 3Печень с паштетом и грибами: фото шаг 4

    Дополнительная информация

    Получилось очень вкусно, правда, выглядит не очень симпатично. Кусочек печёнки был очень узеньким, поэтому кусочки получились такие маленькие!

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    jjak
    10.09.2008 03:04
    Ответить
    Вкусно :)
    куся2
    10.09.2008 03:05
    Ответить
    Очень даже симпатично выглядит!5!
    mari2020
    10.09.2008 03:07
    Ответить
    Юличка,чудесно!!! 5!!!
    strelec148
    10.09.2008 03:07
    Ответить
    интересно! 5
    passion1963
    10.09.2008 03:10
    Ответить
    Аппетитно выглядит! 5!
    неля0503
    10.09.2008 03:13
    Ответить
    Печень в печени и на печени ))) Думаю,вкусно,5!
    Ответить
    конечно вкусно!5
    tan-taan
    10.09.2008 03:31
    Ответить
    ничего чего маленькие, зато очень вкусно. 5+
    lorxen1
    10.09.2008 03:52
    Ответить
    о как здорово придумано,нежно наверно--5+
    maj4ik
    10.09.2008 03:55
    Ответить
    вкуснятина!!!!! 555
    пики
    10.09.2008 03:56
    Ответить
    Классно!!!5
    mimi
    10.09.2008 04:06
    Ответить
    Юленька,какая вкуснятина!
    bart
    10.09.2008 04:36
    Ответить
    как здорово!!!!5+
    makakulja
    10.09.2008 04:44
    Ответить
    Юльчик, как всегда, вкуснятина! Забрала, спасибо! 5+++
    panama
    10.09.2008 04:49
    Ответить
    100%-5+!
    sweta1
    10.09.2008 05:03
    Ответить
    Юляшка!!!!такое я очень люблю!!!5!
    змейка
    10.09.2008 09:17
    Ответить
    О-хо-хо, как сытно! Гарнир грамотно подобран :)
    svetochk@
    10.09.2008 09:39
    Ответить
    Я думаю, ты решила доканать тех, кто любит печень (это я). Обморок!!!! 5
    кисюля
    10.09.2008 12:14
    Ответить
    Вкусненькие и симпотные 5!!
    luba5
    10.09.2008 13:51
    Ответить
    Интересный рецептик!555!;)
    натаха
    10.09.2008 15:18
    Ответить
    Чудесная печеночка! :)
    chudo
    10.09.2008 15:20
    Ответить
    обожаю!!!
    wany05
    11.09.2008 00:13
    Ответить
    Юляш, большая заслуженная пятерка!
    karumniece
    11.09.2008 16:21
    Ответить
    К печени отношусь без фанатизма,но это просто необходимо попробовать!Спасибо.5!
    irusya.by
    13.09.2008 00:32
    Ответить
    здорово
    begi
    14.09.2008 16:06
    Ответить
    Юлечка, замечательный рецепт! Только 5+++++!
    karumniece
    16.09.2008 16:43
    Ответить
    Оценила раньше,а теперь Вам отдаю голос!
    skoslik
    16.09.2008 17:20
    Ответить
    И выглядит - отлично, и вкусно. 5+ мой голос!
    blondia
    16.09.2008 22:32
    Ответить
    очень красивно и аппетитно :)))) 5 и +1 голос:)))
    begi
    16.09.2008 23:41
    Ответить
    Удачи на конкурсе!
    strelec148
    17.09.2008 04:40
    Ответить
    Юля...голосую!
    мама макса
    17.09.2008 14:40
    Ответить
    Мой голос Ваш!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6396929655216151.060
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели