Печень с паштетом и грибами

Фото к рецепту: Печень с паштетом и грибами

Ингредиенты

  • 700 г говяжьей печени, 260 г паштета из говяжьей печени, 6 средних шампиньонов, 2 луковицы, немного сметаны, 2 яйца, панировочные сухари.

Способ приготовления

Печень нарезать на тонкие кусочки, посолить. Каждый кусочек окунуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Затем обжаривать партиями на сковороде в масле и выкладывать на смазанный маслом противень. Каждый кусочек печени смазать паштетом, сверху положить нарезанные пластинками шампиньоны, а затем колечки лука. Поставить противень в разогретую до 170С духовку на 10-15 минут. За 3 минуты до готовности положить на каждый кусочек печёнки чайную ложечку сметаны и снова поставить в духовку.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно, правда, выглядит не очень симпатично. Кусочек печёнки был очень узеньким, поэтому кусочки получились такие маленькие!

5.04.6396929655216151.060
cheburashkin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Твой рецепт на страницах книги!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
10.09.2008 03:04

Вкусно :)

Очень даже симпатично выглядит!5!

10.09.2008 03:07

Юличка,чудесно!!! 5!!!

интересно! 5

Аппетитно выглядит! 5!

Печень в печени и на печени ))) Думаю,вкусно,5!

конечно вкусно!5

10.09.2008 03:31

ничего чего маленькие, зато очень вкусно. 5+

10.09.2008 03:52

о как здорово придумано,нежно наверно--5+

10.09.2008 03:55

вкуснятина!!!!! 555

10.09.2008 03:56

Классно!!!5

10.09.2008 04:06

Юленька,какая вкуснятина!

10.09.2008 04:36

как здорово!!!!5+

Юльчик, как всегда, вкуснятина! Забрала, спасибо! 5+++

10.09.2008 04:49

100%-5+!

10.09.2008 05:03

Юляшка!!!!такое я очень люблю!!!5!

О-хо-хо, как сытно! Гарнир грамотно подобран :)

Я думаю, ты решила доканать тех, кто любит печень (это я). Обморок!!!! 5

Вкусненькие и симпотные 5!!

10.09.2008 13:51

Интересный рецептик!555!;)

Чудесная печеночка! :)

10.09.2008 15:20

обожаю!!!

11.09.2008 00:13

Юляш, большая заслуженная пятерка!

К печени отношусь без фанатизма,но это просто необходимо попробовать!Спасибо.5!

здорово

14.09.2008 16:06

Юлечка, замечательный рецепт! Только 5+++++!

Оценила раньше,а теперь Вам отдаю голос!

16.09.2008 17:20

И выглядит - отлично, и вкусно. 5+ мой голос!

16.09.2008 22:32

очень красивно и аппетитно :)))) 5 и +1 голос:)))

16.09.2008 23:41

Удачи на конкурсе!

Юля...голосую!

Мой голос Ваш!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...