Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты

0,5 батона (может уйти немного больше),3 сырые картофелины, 1 яйцо, 1 ст ложка майонеза, 1 бульонный кубик (я беру куриный), остатки сыра, колбасы, отварной (жареной)рыбы или мяса, растительное масло для жарки

Способ приготовления

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке, отжать образовавшуюся жидкость. Добавить яйцо, майонез и бульонный кубик, перемешать, добавить остатки того, что нашли в холодильнике, зелень (если есть). Ложкой выкладывать на куски були и обжарить на растительном масле с двух сторон (сначала начинкой вниз, чутьпридавитьбутерброды). Украсить по желанию. Я сверху промазывала тонким слоем майонезом с чесноком и укладывала колечко помидора

Дополнительная информация

Рецепт родился не от хорошей жизни. Мало кто узнаёт картошку в таком виде. Первый раз я отнеслась с недоверием к рецепту, а попробовала и стала готовить. Тем более, что широкое поле для эксперимента.

манюша

08 сентября 2008, 22:06

13546
16
37

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

своего рода вариант дранников. Я их очень люблю и часто готовлю. Пробовала и этот вариант, но у меня всегда картошка со стороны хлеба остается сырой как бы тонко я не пробовала положить ((((