котлетки с овощами, зепеченные в формах для кексов

Ингредиенты

  • фарш из говядины 600 гр
  • кабачок молоденький маленький
  • перец болгарский средний 1 шт
  • перец жгучий зеленый 2/3 шт
  • манка 2 ст ложки
  • соль по вкусу
  • сыр, натертый на крупной терке 100 гр
  • сметана 12 ч ложек, по количеству формочек
  • черный кунжут, по щепотке на каждую котлетку

Пошаговый рецепт приготовления

кабачок трем на крупной терке/сок отжимать не надо/, перцы режем небольшими кусочками /но не рубим/. сыр также трем на крупной терке. все смешиваем, добавляем манку и соль. надо немного помесить - как тесто. раскладываем по формочкам, их не надо смазывать маслом. сверху по чайной ложке сметаны, на нее черный кунжут. и в духовку - на 200 градусов, на 20 мин.

Дополнительная информация

кто первый раз пользуется силиконовыми формочками не забудьте, прежде чем их наполнять поставить на решетку т.к. формочки мягкие и потом из перенести может быть трудно.котлетки получаются нежные и достаточно диетические, за счет отсутствия хлеба и яиц.

5.04.5480638923341991.024
eshumaeva

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
diky18
08.09.2008 17:18

где-то я это уже здесь видела...

diky18
08.09.2008 17:19

..хотя, неплохо..

katrussya

Не по мне.

тамара агапитова

А по мне очень вкусно!И то что в формочках понравилось,спасибо!55555

eshumaeva

я, собственно, не собиралась делать никакого кулинарного открытия. приготовила, получилось вкусно, вот и решила поделиться с товарищами по сайту. более никаких желаний я не имела...

кыш
08.09.2008 19:27

Вкусно!:)

galinka_18d

5! Вкусно!

mihamil5
25.03.2011 20:30

222222222222222222222222222222

mihamil5
09.04.2011 19:15

222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...