Сырный суп с тыквой

Домашняя60 мин.6Не определен
4941422

Ингредиенты

  • 500 гр. тыквы, 500 гр. картофеля, 1 л. бульонa, 300 гр. фарша, 1 лук репчатый, 1 зубчик чеснока, 200 гр. плавленный, сливочный сыр, соль
  • перец и сухарики.

Пошаговый рецепт приготовления

. Картофель порезать, залить бульоном или водой и со времени закипания, поварить 7-8 минут. Добавить кубики тыквы и варить до готовности. Нa сковороде обжарить мелко порезанный лук с чесноком и добавить фарш (любой). Пока жaритcя фарш, посолить и поперчить картошку с тыквой и разбить микером или блендером. Обжаренный фарш добавить к крем-супу, дать закипеть и снять с огня. Положить сливочый, плавленный сыр, размешать хорошо, чтобы весь сыр расплавился (не кипятить). Сухарики сделать заранее. Пожарить хлеб в тоастере, натеретеь слегка чесночком, но это по желанию и разрезать на кубики. Суп налить в тарелку посыпать петрушкой (по желанию) и положить сухарики. Приятного аппетита! Если суп густоват, то можно добавить свежие сливки или бульон.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
05.09.2008 20:37

какой вкусный супчик!5!

adelija
05.09.2008 23:58

5+!!!!:)

она.
06.09.2008 00:38

Оригинальное сочетание)5

amv04
08.09.2008 00:23

Буду пробовать!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты