Голубой сырный соус

Ингредиенты

  • Сыр Дор-Блю или любой сыр с голубой плесенью 50 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Сливки 10% 0,25 л.
  • Мука 1 ч.л. без горки
  • Карри
  • Соль

Способ приготовления

В высокой посуде растопить сливочное масло

Сливки смешать с мукой

Сыр порезать на небольшие кусочки

В растопленное масло влить сливки и перемешать, довести до кипения

Добавить порезанный сыр, готовить на медленном огне помешивая до растворения сыра

Добавить карри и соль по вкусу

Томить 5 минут

Подавать горячим к мясу


5.04.5669880922980521.029
va-bank

Кухня: Чешская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
grenadina

Очень вкусный соус, один из моих любимых. Только я попроще делаю, просто жирные сливки (33%) + голубой сыр.

vano555
20.07.2007 21:45

ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРОСТО КЛАС

elena nemljandija

ja 4to to na podobije delala w mikrowele ,o4en udobno,tolko pod krizhkoj...

didika
23.10.2007 14:08

vkusnjashka!

tvv
02.11.2007 21:52

отличный соус! 5+ и беру себе!

djastina
23.11.2007 03:30

Беру!

veka
12.01.2008 22:01

отлично 5

lacky
17.03.2008 01:48

Люблю рокфор и все подобные ему сыры. Вкусно.

sai
14.04.2008 18:13

потрясающе вкусно, особенно с улитками. 5+

гематоген

а кари зачем еще?

stervochka

А что можно без карри? У меня нету :(

va-bank
02.02.2009 12:02

Без карри можно.... :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...