Мамалыга на сметане с брынзой

Домашняя40 мин.5Не определен
9730417

Ингредиенты

  • 21/2 ст. кукурузной муки
  • 41/2 ст. воды
  • 2 ст. сметаны, 1/2 пачки сливочного масла,2 ст.л. тертой брынзы, соль зелень

Пошаговый рецепт приготовления

В казанок с кипящей подсоленной водой ложим сметанку закипает мы начинаем небольшими порциями всыпать кукурузную муку, при это постоянно помешиваем при чем делаем это интенсивно (тогда не будет комочков). Варим 25-35 минут на медленном огне ( пока мамалыга не будет тянуться за деревянной лопаткой). Все мамалыга готова!!!!!!! Брынзу можно прямо вмешать в мамалыгу. Выложить на тарелочки посыпать заленюшкой!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
adelija
04.09.2008 18:03

5!!!:)

irishka95

Такого варианта приготовления мамалыги я не встречала, надо будет попробовать!!!

linaleo
05.09.2008 03:22

попробую,5

двоечка

Очень вкусно, ПЯТЬ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты