Шпроты домашние

Ингредиенты

  • Рыба мелкая речная.
  • 1 стакан воды, 1 ст.ложка чая, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления

Рыбу начистить, уложить в кастрюлю рядками.

Ингридиенты вскипятить, настоять и залить рыбу. Поставить на медленный огонь на 3 часа.

Дополнительная информация

Пока готовится может пахнуть по-дурацки. Но примерно за полчаса до готовности - обалденный запах. Муж делал из речной, из другой как - не знаю.

5.04.5135798437050261.017
веснушка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
04.09.2008 00:30

Веснушка хотелось бы видеть что сама делала. Я такую мелочь ловлю и по много (в основном уклейку она как раз под размер шпрот)но делал без чая и сахара, добавлял перец черный горощком, и главное засыпал все это луковой шелухой. Готовил больше 3 почти 4 часа шпроты почти получились, вкусненькие, а за часик до конца, если томатного сока отжатого из протертых помидорок добавить то килька получиься в томате. Забавно при том что кг уклейки поймать надо уметь. Самое сложное ее почистить. Но это лучше чем просто засолить

Че-то я никак на мелочь речную ,равно как и на морскую насмелиться не могу...Особливо на ее чистку....За труды кухонные-5.

04.09.2008 03:38

Рекомендую попробовать мой рецепт,с вашим не совсем согласен-4

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...