Кукурузный суп по китайски

Китайская10 мин.5Не определен
257891657

Ингредиенты

  • 2 банки сладкой кукурузы
  • 1 красный перец
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. крахмала или муки
  • соль
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

1 банку сладкой кукурузы положить в кастрюлю вместе с жидкостью и размолоть ручным миксером до состояния жидкого пюре( можно это сделать в миксере или мясорубке).

1 красный перец порезать очень тонкими жульенами(тонкими длинными полосками) , смешать с кукурузным пюре

добавить 1 стакан воды или куриного бульена, 2 ст ложки соевого соуса и вторую банку кукурузы с водой.

все это довести до кипения, добавить соль и сахар по вкусу, и 1ст ложку крахмала или муки, разведенную половиной стакана воды или бульона-

снова довести до кипения, добавить 1 взбитое яйцо , непрерывно помешивая суп.

после добавления яйца снять суп с огня. готово!!!

украсить зеленью.

Дополнительная информация

суп быстрый, очень вкусный... можно добавить по желанию кусочки куриного филе, нарезанного на тонкие полоски в самом начале процеса... можно добавить грибы... можно добавить проросшую пшеницу в конце можно добавить мелко нарезанные листья зеленого салата. тоже в конце лучше не добавлять все сразу, а выбрать какую нибудь одну добавку.... можно сварить суп, и каждый день разноображивать его новой добавкой... для любителей острого-можно добавить перец чили
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
30.08.2008 05:49

Интересный суп, необычный. Много разных вариантов, думаю, это вкусно! :)

zooz
30.08.2008 09:37

К сожалению, не смотря на мою ненормальную любовь к восточной кухне, именно китайские супы как самостоятельное блюдо не воспринимаю. Использую лишь как довесок к острым овощным или мясным блюдам для "тушения пожара". Но это лишь мои вкусовые предпочтения, просто хотелось поделиться, а за рецепт конечно же 5!!! :)

mari2020
30.08.2008 12:17

Очень понравился такой суп.Возьму на заметку.От меня 5!!!!

svetochk@

Супчик очень понравился.. Тоже заберу :). Добавлять в избранное не буду, т.к. редко (читай НИКОГДА) туда заглядываю... Надо перебрать... Но рада, что мы друзья и в любой момент могу посмотреть :).

bratyury
30.08.2008 13:32

Мне не только суп нравится, мне вообще нравится подход моего друга к изготовлению и этого супа, и других супов. Спокойный, не догматичный, раскованный. Допускающий много вариаций.

челночок

Просто отлично!Забрала!5!

taldrik
30.08.2008 14:26

ела такой суп в китайском ресторане, очень вкусно 5+:)

ЯВенера

Люблю все китайское,естественно 5!

katrussya

Мне нравится! Я в восторге! Еще и потому, что моя привереда очень любит кукурузу!!!! Теперь и выдумывать ничего не надо, и морочится с таким блюдом долго не придется!!!

elitna
30.08.2008 18:37

разумеется 5!;) надо сходить в китайский ресторанчик-оторваться!:)

vega
30.08.2008 21:31

5. Люблю все что просто. И слово мне нравится. Я теперь тоже буду резать на жульены:)

federal
01.09.2008 09:48

у нас в китайском такое подают,только без кукурузу,рискну с ней.

matanya
14.09.2008 02:41

Люблю кукурузу в любом виде.Бывают такие дни, когда совсем не хочется долго возиться у плиты,а хочется быстро что-нибудь перекусить,захожу в супер-маркет и покупаю кукурузный суп-пюре в пакетиках,заливаю кипятком и через 5 минут готов прекрасный супчик. Ваш суп мне понравился и я его забираю к себе в избранное. Вам 5

bratyury
06.11.2008 12:25

Очень жаль, что фото украдено. Переписать рецепт и приставить краденое фото несложно, такое случается на нашем сайте, но часто доставляет неприятности плагиаторам. Как узнал из книги жалоб, это далеко не первый случай у автора рецепта. Я был лучшего мнения о нём. За плагиат единица.

з@зноба

всё! сделала!!`всё слопали!!вкусно и быстро!!

алёнушка777

Интересно 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты