Огурчики"Бостон".

Ингредиенты

  • !кг маленьких огурчиков
  • 3 крупные луковицы
  • по 1-му стручку зелёного и красного сладкого перца(всего 2)
  • 250гр 6%уксуса
  • 130гр сахара
  • 1ст.л.с горкой соли
  • 2ст.л. семян горчицы.

Пошаговый рецепт приготовления

Вынуть из перца семена,вымыть и обсушить огурчики.Пропустить перец с луком через мясорубку.

Из уксуса,сахара,соли и зёрен горчицы приготовить маринад,довести до кипения и положить в него смесь из перца и лука.Туда же положить огурчики.Варить на слабом огне в течение часа.Разложить горячими в банки,закатать.

Дополнительная информация

Огурчики получаются очень вкусные,остренькие.Съедаются сразу,причём вместе со всем маринадом!

5.04.5192956850890211.018
karumniece

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
origa
29.08.2008 18:25

Попробуем! 5!

origa
29.08.2008 18:27

Ой, не поняла, а огурцы целый час варить?

karumniece

На небольшом огне,ничего с ними не станет!Они остаются целыми.

Фруша

Я писала комментарий..он был..а сейчас пропал.

olgas08011973

А вот это я сегодня попробую, только закатывать не буду. Сразу съедим.

мама макса

отличный рецепт!

lualexa
29.08.2008 19:08

Нее, я огурцы варить и жарить боюсь. Вам за отвагу - 5.

mamuka
29.08.2008 19:47

555!спасибо!

oleynikt
29.08.2008 20:13

В этом году огурцов с меня хватит, а в следующем будем пробовать.

natashka111

и я обязательно попробую-только сразу съедим!!!спасибо5++

xara
01.09.2008 07:34

Целыми огурцы может быть и останутся, но вот их консистенция???

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...