Инструменты
Огурчики"Бостон".
Ингредиенты
- !кг маленьких огурчиков
- 3 крупные луковицы
- по 1-му стручку зелёного и красного сладкого перца(всего 2)
- 250гр 6%уксуса
- 130гр сахара
- 1ст.л.с горкой соли
- 2ст.л. семян горчицы.
Способ приготовления
Вынуть из перца семена,вымыть и обсушить огурчики.Пропустить перец с луком через мясорубку.
Из уксуса,сахара,соли и зёрен горчицы приготовить маринад,довести до кипения и положить в него смесь из перца и лука.Туда же положить огурчики.Варить на слабом огне в течение часа.Разложить горячими в банки,закатать.
Дополнительная информация
Огурчики получаются очень вкусные,остренькие.Съедаются сразу,причём вместе со всем маринадом!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
29.08.2008 18:31
На небольшом огне,ничего с ними не станет!Они остаются целыми.
29.08.2008 18:56
А вот это я сегодня попробую, только закатывать не буду. Сразу съедим.
29.08.2008 19:01
отличный рецепт!
29.08.2008 20:40
и я обязательно попробую-только сразу съедим!!!спасибо5++
Написать комментарий
Войти на сайт
