Баранина прянная в горшочках.

ДомашняяНе определен
4503518

Ингредиенты

  • 1 кг. баранины,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 2 среднии луковицы,
  • 5-6 помидор,
  • соль,
  • 1 ч.л. кориандра,
  • 1 ч.л. куркумы,
  • 1 ч.л. зиры,
  • 3 гвоздички,
  • 1/4 палочка корицы,
  • лавровый лист,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину режим на небольшие кусочки.

На разогретой с маслом сковороде поджариваем мелко порезанный лук в течении 1 минуты.

Добавляем нарезанную баранину и обжариваем всё вместе 15 минут.

Добавляем все специи сразу, жарим ещё минут 5 .

Добавляем помидоры , очищенные от шкурок и нарезанные на небольшие дольки.

Складываем это всё в горшочки ,добавляем немного воды и тушим 1 час , смотрим чтобы вода не выкипела.

На гарнир очень хорошо пойдёт рис или же жаренная картошечка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
26.08.2008 18:20

Это вкусно!

Nathalya
26.08.2008 20:07

в принципе беспроигрышный вариант, я б только чеснок в конце добавляла, а так - очень даже...5

makakulja

Люблю баранину и всё в горшочках, поэтому 5+++

наталия владимировна

В горшочке протимится хорошенько и будет сочное, нежное..... обьедение. 5+ :)

45_natka
27.08.2008 18:57

Да, хороша еда в горшочках!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты