Баклажаны вкусно

Ингредиенты

  • 12 баклажан
  • 5-6 сладкого перца
  • 5-6 луковиц
  • 1 горький перец
  • 1 литр томатного соуса
  • 2 головки чеснока
  • 1 стакан постного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан 9% уксуса
  • 2 стол. ложки соли.

Способ приготовления

Баклажаны средней величины порезать вдоль на 4 части

перец, чеснок перемолоть, лук порезать, все перемешать,варить 50 минут. разложить в подготовленные банки.

Дополнительная информация

Любит вся семья

5.04.5480638923341991.024
шефповар

Кухня: Украинская

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tomat
tomat
23.08.2008 22:31

баклажаны вкусненьккие люблю, только жаль не делаю заготовок на зиму. вам от меня 5!

mari2020
mari2020
23.08.2008 22:35

Думаю,что вкусно.Попробую.Спасибо и 5!

galek
galek
23.08.2008 22:52

Что-то долго варите 50 мин и все разварится.Я делаю так. 3 кг помидоров 10 шт сладкого перца 1 шт горького перца 2 головки чеснока 1 ст раст масла 1 неполный стакан сахара 2 ст ложки соли 1 ч ложка уксуса .3 кг баклажан.Все через мясорубку,баклажан резать 1,5см.10 минут достаточно кипятить.И горячими в банки.Рецепты разные, но я дополнила.

sweta1
sweta1
23.08.2008 23:32

баклажаны люблю,5!

@zanoza@
@zanoza@
24.08.2008 17:44

молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт