Нежнее нежного

Ингредиенты

  • 250г муки,3 яйца,150г сахара,ванильный сахар по вкусу(можно заменить корицей),1 стакан варенья,2ч ложки какао,100г сливочного масла,1 стакан молока,2ч.л. соды,горсть изюма или орехов,растительное масло для выпекания.

Способ приготовления

1.Отделить белки от желтков.Белки и сахар соеденить и взбить в пену.

2.Добавить желтки и ванильный сахар.Не прекращая взбивать, положить варенье,какао,растопленное сливочное масло.Смесь должна получиться однородной.

3.Влить молоко,всыпать муку,соду и снова взбить.В последнюю очередь положить горсть орехов(либо заранее измельчить,либо позволить эту работу миксеру)

4.Смазать большой противень растительным маслом,обильно посыпать мукой и вылить на него тесто,разровнять ложкой.Выпекать в предварительно нагретой до 180-190*С духовке в течение30-40 мин.

5.Готовый кекс достать из духовки и нарезать на порционные кусочки.

Дополнительная информация

*Чтобы изюм равномерно распредилился по тесту,его нужно промыть,обсушить и посыпать мукой. *Готовый остывший кекс хорошо посыпать сахарной пудрой или сахарной пудрой смешанной пополам с корицей.

5.04.494164242260931.014
морвен

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

морвен

вкусно получилось!

gootkaty
gootkaty
23.08.2008 21:09

Даже не сомневаюсь, что очкнь вкусно! 5!

sweta1
sweta1
23.08.2008 23:30

отличный кекс!5!

морвен

и не сомневалась! :))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт