Куриные грудки с маслом и специями

Домашняя60 мин.4Не определен
160892344

Ингредиенты

  • 4 куриные грудки среднего размера
  • 10 ст.л. мягкого масла
  • 6 ст.л. смеси петрушки,тимьяна,орегано и розмарина
  • 1ч.л лимонного сока
  • 5 листов filo pastry(размороженных)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молотого пармезана
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Посолить и поперчить куриные грудки.Обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками масла.До такого состояния( смотри фото)

Смешать оставшееся масло,1 ст.л лимонного сока,6 ст.л смеси трав и 2 ст.л пармезана до кашеобразного состояния.

Нагреть духовку до 190 С.

Смазать лист теста масляной смесью.Сложить вдвое и снова смазать.(на фото указано как)

Завернуть куриные грудки в тесто вот таким образом.( как на фото)

Выложить куриные грудки на протвинь(протвинь слегка смазать маслом растительным) и смазать взбитым яйцом.

Отрезать ленту от 5 листа теста,сложить гармошкой и выложить на каждую куриную грудку.

Смазать сверху ещё раз яйцом и посыпать 1 ст.л пармезана.

Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия на протяжении 35-40 минут до золотисто-коричневого состояния.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 1
Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 2
Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 3
Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 4
Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 5
Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 6
Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 7
Куриные грудки с маслом и специями: фото шаг 8

Дополнительная информация

Эти куриные грудки делала года 2 назад и совсем забыла про этот рецепт.Ребята,фото ужасные ,я знаю...но зато курочка вкуснейшая,уж поверьте на слово.Такую курочку и для гостей не стыдно подать.Для гарнира у меня был отварной рис. Рецептик найден мною в книжке Linda Fraser " Quick and easy chicken".Всем рекомендую эту книжку..очень хорошие рецептики у этого автора и совсем нетрудоёмкие.:) Я использовала вот такой пармезан. И вот такое тесто.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
klassik173

Превосходные грудки! Должны получиться сочными, нежными и ароматными!!! Отлично, пятёрка!!! :)

christymar

придёться купить это тесто,5

alecroy
23.08.2008 09:17

Несомнено, вкусно! аромат смеси трав сделает свое дело! 5+

zooz
23.08.2008 09:43

Мммм...от такого можно язык проглотить :)

mari2020
23.08.2008 12:49

Отличный рецепт и фото нормальное.Все понятно.Как то не додумалась применить фило к мясу,все больше к сладкому.Спасибо за идею,5!!!

mimi
23.08.2008 13:04

ух ты ! выдумщица! Уверена,что очень вкусно!Жалко,что у нас фило это такая редкость... :(

мама макса

Отличные грудки!!!

lualexa
23.08.2008 15:41

Отличное фото, все красиво, вкусно и понятно. Фило вообще и не знаю есть или нет? А можно слоеное замороженое тесто? 5.

maj4ik
23.08.2008 16:20

здорово!! а я чуть не пропустила!!! всё что с фило-это для меня -у нас его полно!!! забрала,спасибо!! ну и 55 конечно!

kudrina
23.08.2008 16:34

5+++ !

тамара агапитова

Да, и у нас нет фило нет, очень жаль.А за рецепт большое спасибо!Отличный!5

cheburashkin

Отличный рецептик! Но и у нас напряг с таким тестом! :( 5++++

bart
23.08.2008 18:50

Фило у нас и днем с огнем не сыщешь,а жаль.Курочку люблю.5+

kidlog
23.08.2008 20:21

Очень понравился рецепт, буду искать тесто что бы приготовить такие грудки... :) 5+

челночок

Натуся,вкусно,впрочем,как всегда!!!555555555

Nataliya Mashika

Девочки,большое спасибо за отзывы :) Можно попробовать и со слойоным тестом,но грудки получатся другими..всё таки фило очень тонкое,как газета,и поэтому сама обёртка для грудок получается очень нежной и тоненькой.Но я думаю можно попробовать и со слойоным :)

sweta1
23.08.2008 23:12

очень вкусно!5!

марияn

Как ловко и вкусно придумано!

натаха

Вот это вкуснота! :)

мурик

ой ой ой хочу такое попробовать сделать!!!!!!!!! красотища и вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!

irina75
26.08.2008 19:51

Наташа ,часто использую это тесто,нам очень нравится,только вчера делала курочку с сыром,а рецепт твой пропустила,но это дело попровимое...5!!!!

машенька-84-

Очень вкусно.5.

ромеоs

не люблю куриные грудки рецепт ваш понравился.. только с фило надо подумать)))) заберу

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты