Картошка по-бомбейски

Ингредиенты

  • картофель вареный (5 крупных)
  • помидоры свежие (2 средних)
  • масло сливочное или топленое 50 гр.
  • свежая петрушка
  • кари
  • чили
  • паприка
  • кориандр молотоый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

режем картофель крупными кусками

на разогретой сковороде растапливаем масло

добавляем специи

кладем картофель и обжариваем до золотистого цвета

режем помидоры и зелень - достаточно мелко

добавляем к картошке, солим и жарим 5-7 минут

подавать горячим отдельно или с мясом


5.04.5521460917862241.025
va-bank

Кухня: Индийская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lana251163@mail.ru

Должно быть вкусненько и необыно,беру.

sashyshecheka

я что то подобное делала только с меньшим списком специй, и более разнообразным количеством овощей )). Вкусненько и отличный рецепт 5

swe4ka
25.09.2009 15:59

Super !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...