Картошка по-бомбейски
Ингредиенты
- картофель вареный (5 крупных)
- помидоры свежие (2 средних)
- масло сливочное или топленое 50 гр.
- свежая петрушка
- кари
- чили
- паприка
- кориандр молотоый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
режем картофель крупными кусками
на разогретой сковороде растапливаем масло
добавляем специи
кладем картофель и обжариваем до золотистого цвета
режем помидоры и зелень - достаточно мелко
добавляем к картошке, солим и жарим 5-7 минут
подавать горячим отдельно или с мясом
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
24.06.2008 01:51
Должно быть вкусненько и необыно,беру.
02.07.2008 02:51
я что то подобное делала только с меньшим списком специй, и более разнообразным количеством овощей )). Вкусненько и отличный рецепт 5
Написать комментарий
Войти на сайт
