Соус "Цезарь"

Ингредиенты

  • 100 мл кефира
  • 100 мл майонеза
  • 1/2 пучка петрушки
  • 4 зубчика чеснока

Способ приготовления

Как приготовить соус цезарь

Петрушку мелко порубить. Чеснок потереть на мелкой терке. Все перемешать.

Дополнительная информация

Майонез можно добавльть в зависимости от густоты соуса.

5.04.52983173665480351.020
okbondareva

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 7 мин.

Сложность: Простой

Название редакции: Соус "Цезарь" Рецепт приготовления


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.08.2008 21:21

тоже 5. и соус и салат прелесть

только что сделала почти то же, только со сметаной и укропом. вкусно

19.08.2008 21:38

Попробуйте сочетание натурального йогурта и сливок,приправленных чесноком,зеленью и лимонным соком-будет очень похоже на Ваш соус,только гораздо полезнее и здоровее! Ну и как-нибудь приготовьте настоящую заправку к салату Цезарь-с анчоусами,горчицей и оливковым маслом....Вы получите ни с чем несравнимое удовольствие!

Согласна с mimi полностью!!!

19.08.2008 22:03

И я согласна с Мариной.(я о двух вариантах соуса).А майонез только испортит этот салат.

19.08.2008 23:07

Ну не могу это назвать соусом для Цезаря) так что оценка 3. Поищите в инете правильный соус)

Спасибо)))

555!!!!

Это, конечно, мало похоже, на Соус Цезарь. Я училась готовить соус Цезарь на Кулинарных Курсах CookingClass с шеф-поваром! Там нас научили готовить салат Цезарь в оригинальном варианте, как его готовил Чезаре Кардини - итальянский эммигрант, который открыл итальянский ресторан в Мексике и изобрел этот соус и салат. Его нужно готовить без майонеза, кефира и петрушки. Хотя, впрочем, чеснок там должен быть :)

Я работала в ресторане и соус Цезарь готовили по этому рецепту. Сейчас на каждой кухне готовят салат цезарь и соус по разному.Это один из многих вариантов соуса цезарь.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...