Паштет из свиного сала (К борщику....)

Ингредиенты

  • свинное сало 2 кг
  • чеснок 2 головки
  • соль
  • перец по вкусу

Способ приготовления

сало моем ,убираем шкурку(но можно и с ней:) кому как нравится).

перекручиваем на мясорубке сало,чеснок.

добавляем соль(я добавляю на глаз),своими золотыми ручками все хорошенечко перемешиваем и перекладываем по банкам ,закрываем крышкой ,убираем в холодильник и ждем 3 дня (через три дня сало-паштет засолится)!

достаем из холодильника нашу чудо баночку и намазываем паштет на хлеб!

приятного аппетита дорогие мои!

Дополнительная информация

решила выложить пецепт этого паштета,потому что посмотрела ,вроде бы такого паштета на сайте еще нет, да и потому что это очень вкусно,просто и может храниться в холодильнике очень долго;)

5.04.6234410725718371.051
ibra2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Офигеный рецепт!Лушей закуски под водочку просто нет.Давно так делаю,рецепт был услышан из уст народного артиста Хмельницкого.

19.08.2008 00:40

согласна!!!!555

Этот рецепт называется "Сало по Хохляцки" Но в него ещё укроп добапвляют. Попробуйте так вкуснее.

19.08.2008 01:17

очень достойный рецепт

Эх! вкусно то как! Давно такое не делала :) спасибо, что напомнила! 5

чего таие низкие оценки за такую вкусноту:)от меня 555555 и чесночка побольше:)

это супер вкуснятина!! Я украинка и для меня нет ничего вкуснее сала! :)))))

19.08.2008 02:57

Жень, это просто супервкуснота и причем, именно к борщику. Опять же про Пермь (в смысле кто про что). Там есть маленькая кафешка, вспомню, напишу название. Так там этот паштет стоит на столе в маленьких гленчиках, как в стародавние времена в наших столовках - горчица. А аромат, а вкуснота... Кто заказывает порцию борща, тому 50 гр горилки положено халявных. На черный теплый хлебушек намазываешь этот паштетик, выпиваешь, закусываешь и потом - борщичек.... м-м-м, вот напомнила... Спасибо, дорогая... только одна пятерочка от меня :( больше не могу, модераторы не позволяют.

19.08.2008 03:27

А мы такую штучку прям при варке в борщ кладем)))) вкуснооооо 55555 Только мы прежде чем его класть в борщ, в ступке толчем)))

19.08.2008 04:08

rezeptik ynesla v kopilky-danke 5+

Отличный рецепт! 5+++

Ой, как вкусенько! забираю, спасибо!

27.08.2008 02:45

отличная добавочка к борщу!5!

16.10.2008 18:11

очень вкусно получится если прокрутив сало и чеснок вместо соли добавить специальную приправу для засолки сала .она продаетса на любом рынке

очень вкусный паштет у меня муж уплитает только так особенно любит с борщем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...