Закусочный луковый пирог

ДомашняяНе определен
4302523

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 ст. муки
  • 1п. маргарина
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. уксуса
  • для начинки:
  • 4 яйца
  • 4 плавленых сырка
  • 4 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

в муку натереть замороженый маргарин.

яйцо и сахар растереть в стакане,затем добавить холодной воды, что бы стакан заполнился, затем уксус. Перемешать, после чего влить в муку с маргарином, при этом прстоянно рубить тесто толстым ножом. Тесто замесить только ножом,но не руками.

скатать с теста 2 шарика и положить в холодильник на 2-3 часа.

вынуть с холодильника, роскатать 2 пласта и сформировать пирог с прослойкой из начинки.

приготовление начинки:

лук измельчить и спасировать и добавить к сырку измельченным на терке,чуть остудить и добавить яйца(яйца должны быть сырые), перемешать.

пирог выпикать в розогретой духовке до румяной корочки.

Дополнительная информация

я замешиваю тесто в кухоном комбайне, насадка с ножом, скорость небольшая,чтобы не взбивало, а рубило. тесто получается мягкое и нежное. кушать можно как теплым так и холодным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vega
11.08.2008 23:12

Почему, собственно ,нет? Название вполне соответствует. 5.

lorxen1
11.08.2008 23:18

сырно-луковый пирог-5+

sweta1
11.08.2008 23:24

конечно вкусно!5!

-katy-
12.08.2008 02:54

почему ножом?

zhanna78
12.08.2008 17:15

мне очень понравился рецепт 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты