очень очень тонкие блинчики

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • слив.масло 3 стл.ложки
  • сахар 1.5 ст.ложки
  • мука 1 стакан
  • молоко 2 стакана
  • Хорошая сковорода )))

Способ приготовления

4 желтка растереть с 3 ст.ложками сл.масла до однородной массы. Добавить 1.5 ст.ложки сахара (лучше сах.пудры), развести все это 2 стаканами молока и добавить стакан муки.

Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков! Затем добавить 4 взбитых белка и соль.

Дополнительная информация

Чтобы не смазывать постоянно сковороду маслом - можно немного его добавить в тесто.

5.04.5598421958998371.027
yuz

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Попробую! 5! Жаль, что фотографий нет.

09.08.2008 17:31

вот муж фотоаппарат купит - и будут фото )))

09.08.2008 17:38

а что значит "хорошая сковорода"? :)

09.08.2008 17:45

с антипригарным покрытием

09.08.2008 17:55

а у меня вот на антипригарных довольно часто оч. плохо переворачиваются :( причем хуже всего на тефале с термоспотом

09.08.2008 17:55

ой, забыла, Вам 5 и забираю попробовать ;) спасибо!

09.08.2008 17:57

а я наклоняю и деревянной ложечкой ловлю )))

5!Так я еще не пекла блины!!! Интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...