Золотая нива

• Тесто:
• 2 стакана муки,
• 1 пачка маргарина,
• 4 желтка, отваренные в крутую,
• 3 ложки сметаны,
• 0,5 чайной ложечки соды,
• 1 чайная ложечка уксуса.
• Глазурь:
• 1 стакан сахара
• 10 столовых ложек молока
• 3 чайные ложки какао
• 30 гр. сливочного масла
• 300 гр. вафель

В миску высыпаем муку, добавляем растопленный маргарин, туда же добавляем отваренные в крутую яичные желтки, которые растераем с 3 ложками сметаны, добавляем соду гашеную уксусом, формуем шарики. Выпекаем пр и темературе 200 гр.до золотистого цвета.

Глазурь: в миску высыпаем 1 стакан сахара, 10 столовых ложек молока, 3 чайные ложки какао - кипятим 7-10 минут, добавляем 30 гр. сливочного масла. Вафли натераем на терке. Выпеченные шарики обмакиваем в глазурь, затем в вафли. Приятного аппетита!