Семга в сливочноо-сырном соусе

Домашняя60 мин.6Не определен
66823951

Ингредиенты

  • 600 гр. филе семги (можно любой другой рыбы)
  • 5-6 средних картофелин
  • 2 луковицы
  • 50 гр. укропа
  • 300 гр. морепродуктов
  • 400 мл. сливок
  • 200 гр. сыра
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем рыбу смесью соли и перца, укладываем в форму и сбрызгиваем лимонным соком.

Накрываем крышкой и убираем в холодильник.

Отвариваем картофель в мундире.Морепродукты заливаем кипятком, вариваем минут 10-15 и откидываем на дуршлаг.

Вареный картофель и рыбу (отдельно) обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле и укладываем в смазанную маслом форму, сверху укладываем морепродукты. Посыпаем натертым сыром.

Лук нарезаем 1/4 кольцами и обжариваем до золотистой корочки. Заливаем его сливками и увариваем минут 15. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец (по вкусу) и 1-2ч.л. лимонного сока. Варим еще 1-2 минуты.

Заливаем сливками рыбу.Ставим в разогретую до 2200 духовку и запекаем 25-30 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
inesska
08.08.2008 19:27

мммммм это вкусно!

inesska
08.08.2008 19:28

читаю слюни текут!

olga3012
08.08.2008 19:29

Мой любимый рецептик...

olga3012
08.08.2008 19:34

Ой, опечаталась малость... Разогреть духовку до 220 градусов... ))

ли_ка

вкусненько:)55555555555

maxa210976

Первый рецепт совсем не комом. Очень, очень ничего. Молодец.5.

vega
08.08.2008 19:43

От меня 5! Только низя морепродукты так долго варить, они становятся жесткими:)

maj4ik
08.08.2008 19:45

вкусненько!! 55

pennelope

Отличный рецепт, все очень гармонмично!!!555, утащила!;)

olga3012
08.08.2008 19:52

Спасибо за приятные отзывы! ;) vega, я когда как делаю, иногда просто размораживаю в микроволновке и кипятком заливаю, иногда отвариваю...

sawa65
08.08.2008 19:58

вкусно555

lanarad
08.08.2008 20:02

5. Хорошо!

n@stenk@
08.08.2008 20:13

Очень вкусно!

n@stenk@
08.08.2008 20:14

Кстати с дебютом!!!

olga3012
08.08.2008 20:15

Спасибо!

кисёна

хорош рецепт...а почему не редактируете очепятку?

кисёна

ммм...действительно слюнки потекли! 5!

olga3012
08.08.2008 20:19

))) Не знаю как редактировать...

кисёна

там сбоку есть фраза "редактировать рецепт".. в течении дня можно редактировать

sweta1
08.08.2008 20:20

с дебютом!!!5!

origa
08.08.2008 20:21

Справа, от комментариев есть "Редактировать рецепт" Щёлкаете, исправляете и сохраняете! Рыбка вкусна! 5!

vega
08.08.2008 20:21

Обязательно попробую Вашу вкуснятину, только в форму рыбку и морепродукты положу в сыром виде. Пусть в духовочке испечется сразу:)

olga3012
08.08.2008 20:24

Версия для печати Добавить новый вариант рецепта Добавить рецепт в избранные Добавить рецепт в группу Покажи рецепт другу Пожаловаться на рецепт Все, что там есть...

olga3012
08.08.2008 20:25

vega, картошку тоже можно не жарить, это мне бы все пожирней и погуще))))

кисёна

странно

vega
08.08.2008 20:41

Ну уж нет. Вот картошку и все остальное - как у Вас:)

karumniece

Отличный рецепт!5!

lorxen1
08.08.2008 21:18

вкусненько--5+,вот море продукты не добавляла,с дебютом и удачки на сайте

elitna
08.08.2008 21:20

рыбка-что надо!!!;)5

веданта

Миленько! 555

wany05
08.08.2008 21:34

Конечно это вкусно!!!!

jelena_73

вкусно!!5

пики
09.08.2008 04:05

Пятёрочка!

karumniece

Вам от меня голос!

tvv
11.08.2008 17:37

Вкусно! 555555

gmarina
12.08.2008 20:58

Очень вкусный рецепт!555

olga3012
15.08.2008 02:16

Всем спасибо!

svetochk@

Душевная рыбка. 5

koschka tusja

люблю запеканки, беру, +5555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты