Салат из креветок, крахмального желе и огурцов.цзиньгоу бань фэньпи хуангуа

• 10 г. Креветок.
• 40 г. Консер. Зеленого горошка.
• 45 г. Свежих огурцов.
• 36 г. Крахмала.
• 20 г. Соевого соуса.
• 25 г. Кунжутного соуса.
• 5 г. Кунжутного масла.
• 5 г. Уксуса.

Креветки нарезать небольшими дольками, свежие огурцы соломкой, желе

из крахмала – тонкими длинными полосками.

В салатник положить желе из крахмала, полить его соусом из уксуса,

кунжутного масла, кунжутного соуса и соевого соуса. На желе уложить

креветки, с боков – зеленый горошек и свежие огурцы.