Рулет деликатесный

ДомашняяНе определен
137931427

Ингредиенты

  • 400 гр. телятины,свиной язык,6 ломтей сала,перец,соль.для маринада поллитра чая,1 луковица,лавр.лист,укроп сушеный,1 ч.л. соли.

Пошаговый рецепт приготовления

Маринад;в чай добавить все компоненты,закипятить ,охладить.Язык отварить и замариновать на 2-3 часа.Телятину отбить,натереть перцем и солью.Сало нарезать тонкими ломтями и отбить.Язык обернуть сначала салом,а затем мясом,завернуть в фольгу,перевязать ниткой и запечь 40-50 мин.Рулет охладить и выдержать под грузом 5-6- часов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lola45
04.08.2008 14:17

Конечно же 5.

origa
04.08.2008 15:03

Необычно! Вам 5!

azzurro07

Два вопроса-что дает чай и надо ли чистить язык?

vega
04.08.2008 15:55

Подозреваю, что чай даст цвет. 5.

зверь007

Отличный праздничный рулет!Попробуем!5.

sigal
04.08.2008 16:24

Рулет обалденный, но очень много возни. Вам 5.

лада
04.08.2008 16:58

Забрала.Сделаю при случае.Очень вкуснецки написано.Пять.С Уважением.

tvv
04.08.2008 17:02

Отличный рулет! 5

slava-k
04.08.2008 18:20

Очень интересно!5+

mama tasi

Спасибо Леночке кыш за её вариант :) иначе Ваш рецепт прошёл бы мимо меня, а он достоин повторения! *THUMBS UP*

утопия

Вваш рецепт с телятиной мне нра больше!:[

Татьяна

Я знаю что очень вкусно. Такие деликатесы любят готовить на Украине.

Татьяна

Я знаю что очень вкусно. Такие деликатесы любят готовить на Украине.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты